Запишете се за „Настроената храна“ или кухнята на щастието

Запишете се за ‘Mood Food’ или кухнята на щастието

5-те

Повече от ясно е, че щастието е основната съставка на живота. Но. Мислихте ли, че има храни, които могат да ви направят по-щастлив живот?

Храната има фундаментална роля за нашето здраве и също така има пряка връзка с функционирането на мозъка ни.

Различни проучвания показват, че диетата, която ядем, е напълно свързана със състоянието ни.

Въпреки че вкусът в храната е субективен, тъй като всеки човек е щастлив да вкуси от любимата си храна и почти винаги е различен при всяка, някои храни ни правят по-щастливи, независимо от вкуса ви към храната.

Има някои храни, които са много здравословни и също имат антидепресант сила, Те имат свойства, които ви правят по-щастливи. Животът изглежда по различен начин, когато ядем нещо, което ни харесва. Внимавайте, в този случай не става въпрос само за вкус. Има научни изследвания, които твърдят, че шепа орехи е по-добра от всяко антидепресантно лекарство.

Човешкото тяло произвежда само серотонин и ендорфини, въпреки че производството на тези вещества може да бъде благоприятно чрез консумация на определени видове хранителни вещества. По този начин, вместо да бъдат произведени от тялото, то ги получава от храната, която се поглъща. Аминокиселината триптофан е вещество, от което мозъкът ни се нуждае, за да произведе серотонин, хормон на щастието. Почти всички храни го съдържат. Това обаче не е достатъчно, за да може една храна да стане част от списъка на онези, които носят щастие. Триптофанът има по-голяма сила като неврохормонален предшественик, когато се свързва в храната с глюкоза, магнезий, калий или витамин В9, наред с други.

От изследването на тези храни се ражда движението "Настроена храна" или кухня на щастието. Това движение вече е гастрономическа тенденция, която има множество последователи. Има дори клон на психичното здраве, хранителна психиатрия, посветен на изследването как диетата влияе върху функционирането на ума

Така че, обърнете внимание, тук ви оставям 5 храни, които ще направят живота ви по-щастлив. Отървете се от всичките си книги за самопомощ и се насочете към хладилника. Може би част от тайната на щастието е да се храните добре всеки ден.

1. Зелени листа

Швейцарска манголд, спанак, кресон, рукола. тези храни имат свойството на освобождават ви от стрес, тревожност и депресия. Ако се чувствате малко тъжни, запишете се за зелени зеленчуци.

Този зеленчук съдържа много магнезий, жизненоважно свойство за нашите биохимични реакции, както и за повишаване на енергийното ниво в тялото ни. Проучванията, проведени преди няколко години, показват, че ниските нива на магнезий са пряко свързани с депресията и това яденето на 1/3 чаша зелени листа на ден е еквивалентно на подмладяване на мозъка ви 11 години. Това се случва, защото зелените листа съдържат безкрайно количество микроелементи и фибри., които помагат за намаляване на възпалението и детоксикация на мозъка. Разбира се, винаги е препоръчително да ги ядете сурови.

2. Яйчни жълтъци

Това, че яйцата подобряват когнитивните функции, е реалност. Яйцето (особено жълтъка) иТова е една от най-питателните храни наоколо, тъй като жълтъкът съдържа лутеин и зеаксантин, които помагат за защитата на мозъка и подобряват обработката на невроните.

Те са богати на витамини А, D, Е, В1, В12, желязо, фосфор, калий, магнезий, цинк, йод, омега 3, протеини и мастни киселини.

Яйцата ни помагат да имаме жизненост и сумата от техните характеристики ни дава достатъчно енергия, за да имаме цял ден. За да се радвате на добро здраве и как принос на благосъстоянието и щастието Не забравяйте да го включите във вашите рецепти, препоръчително е да купувате яйца с омега 3 и по-добре, ако са от полето.

Този сушен плод ни помага да започнем да се задоволяваме и не яжте големи количества, и да продължи подобрява доброто настроение тъй като има много Омега 3. Този вид мастни киселини, освен че е кардиопротективен, е от съществено значение за нашите неврони (помага за подобряване на паметта, процесите на обучение и подобрява пластичността на мозъка). В допълнение, той е естествен антидепресант, високото му съдържание на омега 3 благоприятства производството на серотонин, вещество, което повишава чувството за благополучие и щастие.

Като цяло всички ядки могат да бъдат a източник на положителни хранителни вещества за нашето настроение, като се има предвид съдържанието му в минерали и витамини, които регулират производството на енергия в тялото ни и процесите, протичащи в нервната ни система помага за балансиране на психологическата функция.

Друга негова добродетел е свързана с почивката. Те са отличен източник на мелатонин, антиоксидант, който насърчава съня, възстановителната почивка е от съществено значение за регенерацията на нашия организъм и за да сме изправени пред новия ден напълно заменен.

Орехите са супер храна това винаги трябва да присъства в нашата диета.

4. Сьомга (риба, богата на омега 3)

Яденето на риба, богата на омега 3 като сьомга, треска или риба тон, ще ви попречи да се чувствате ниско. Тази и тлъста риба също съдържат омега 3, една от „молекулите на щастието“. Когато е оскъдна, комуникацията между двата региона на мозъка, участващи в емоционално поведение, страда и е по-лесно тъгата да ни нахлуе. Представяхте ли си, че тази рибка може да ви помогне с вашето самочувствие?

Тази друга суперхрана, която помага за подобряване на настроението, може да се бори с временните депресии и също така съдържа В12, който помага за производството на серотонин, който е отговорен за осигуряването на благосъстояние. Въведете този вид риба във вашата диета намаляване на безпокойството и тъга.

5. Черен шоколад

Друго задължително в този списък е черният шоколад. С пет парчета шоколад са достатъчни, за да се почувствате в по-добро настроение за броени минути. Това е така, защото съдържа химически компоненти, които стимулират производството на хормони.

Имайте предвид, че колкото по-черен, толкова повече триптофан ни дава и толкова по-малко ни прави дебели, защото имаме по-малко мазнини. Мозъкът може да абсорбира триптофан само ако е комбиниран с въглехидрати, които след това се превръщат в захари. Ето защо много пъти, в случай на стрес или фрустрация, тялото иска нещо сладко. Адекватното ниво на захар в кръвта гарантира добро настроение.

Освен че е вкусна, тя има и други големи ползи за нас, една от най-важните е, че помага да се регулира притока на кръв в мозъка, което подобрява нашата капацитет на концентрация. Малко шоколад ще ви накара да се почувствате по-енергични и жизнени.

Въведете тези храни в здравословна диета и ще забележите допълнителен принос на физическото и емоционалното благосъстояние.