Както видяхме в този пост, диетата за дълголетие е най-добрата помощ за предотвратяване на заболявания, свързани със стареенето.
Нека да видим подробно какви храни трябва да ядем една седмица.
Диетата е предназначена да заседнал човек между 30 и 50 години или доста активен човек на около 50 години. С нормален индекс на телесна маса (между 18 и 25). От тази възраст увеличете приема на протеини и калории.
Има 1700-1800 калории, но трябва да имате предвид, че броят на дневните калории, които човек трябва да консумира, варира от един на друг. Той трябва да се основава на два параметъра:
- Базален метаболизъм
- Нивото на физическа активност
Ако вашата не е кухнята, както е в моя случай, можете да изтеглите във формат pdf или ePUB, рецепти от книгата Диетата за дълголетието, от автора Валтер Лонго. Ако мога да убедя най-добрата готвачка, знам, че тя ми е съпруга, намерението ми е да видите рецептите на видео.
Има съставки, които поне в Испания не са много лесни за получаване, те могат да бъдат заменени с някакъв друг еквивалент.