Открийте кълнове, храна, пълна с хранителни вещества

Кълновете са храни, които се получават чрез покълване на семената на определени растения.

По този начин, когато тези семена покълнат, те улесняват процеса на храносмилане, тъй като протеините, които осигуряват, се усвояват.

Богатството му с ензими, хлорофил, аминокиселини, минерали, витамини и микроелементи ги прави пълноценни храни, които помагат за коригиране на недостатъците на съвременните диети.

кълнове

Кълнове, много здравословно хранене

Те са живи храни, които запазват своята хранителна стойност непокътната до момента на консумация, с много здравословни ефекти върху нашето здраве.

Сред хранителните му вещества са витамините С, А, В, Е, К; аминокиселини, калций, калий и желязо, освен че осигуряват много малко калории.

Сред семената, които могат да бъдат покълнати, са:

- Бобови растения: люцерна, сминдух, китайски боб, леща, боб, грах, детелина и др.

- Зърнени култури: овес, пшеница, царевица, просо, ръж, елда, ечемик, киноа, ориз и др.

- Маслени семена: сусам, слънчоглед и ядки като бадем, орех и др.

- Зеленчуци: броколи, морков, целина, зеле, спанак, копър, ряпа, лук, праз, магданоз, репички и др.

- Слейки: кресон, лен, рукола, горчица и др.

Яденето на кълнове е като ядене на живот и тялото го оценява. Това усещане, че ядете нещо наистина живо, е най-доброто, което можете да възприемете, когато ядете кълнове.

Освен това можете да ги направите сами у дома. Това е много просто и ползите са многобройни. Включително, че можете сами да ги контролирате и има по-малко рискове от замърсяване в сравнение с това, което купуваме в супермаркетите.

Научете повече за този продукт и други съвети за здравословен и здравословен живот с Луиза Родригес на THE_HEALTHYBOX.