Специалният щрих на този крем от тиквички се крие в използването на смлени конопени семена. Конопът е суперхрана, която можем да поръсим смачкана в салати, супи, зеленчукови кремове, задушени зеленчуци, сокове, зелени смутита, ...

тиквички

Какво по-добро от зеленчуков крем, който ви помага да пречистите тялото си, докато го подхранвате?

Свойства на конопените семена

Те ни осигуряват омега 3 и омега 6 есенциални мастни киселини в най-подходящото съотношение за нашето тяло (3: 1)

33% от съдържанието му е лесно асимилиран и смилаем протеин. Съдържа всички незаменими аминокиселини.

На хранително ниво се отличава със съдържанието си на желязо, магнезий, фосфор, калций и манган, витамини В1, В2, В6, Е, каротини, хлорофил и GLA (гама линолова киселина)

Съдържа антиоксиданти, помага за засилване на имунната система, също има противовъзпалителни качества.

Препоръчва се в случай на артрит, суха кожа и коса, високо кръвно налягане.

Помощ за понижават холестерола и подобряват сърдечно-съдовото здраве.

Има засищащо и подхранващо затова им препоръчвам да озарят вашите ястия, докато се наслаждавате на балансирана диета, която ще ви помогне отслабнете със здраве.

„Навремето селяните приемали конопено масло. Те показаха по-голяма устойчивост на болести, отколкото благородството. Благородните класове никога не биха взели коноп точно защото това е храна на бедните. " - Р. Хамилтън (д-р) Изследовател по медицинска биохимия в UCLA.

Съставки на крема от тиквички с коноп

Съставки на крема от тиквички с коноп

  • 2 големи лука
  • 1 голям праз
  • 3 тиквички
  • Водорасли Kombu
  • 1 супена лъжица бяло мисо
  • Екстра върджин зехтин

Разработка:

  1. Задушете лука в малко зехтин, добавете праза, нарязан на филийки, и парче водорасли комбу приблизително на един см.
  2. След това измиваме тиквичките, за предпочитане биологично отгледани, за да се избегнат пестициди, и без измиване ги нарязваме на дебели филийки. Сотирайте с праза и лука. Добавяме 700мл гореща вода. Оставете да заври и гответе 17 минути. След това време изключваме огъня, покриваме и запазваме.
  3. Когато е загубил температурата, но все още е горещ, добавяме бялото мисо (по-добре използвайте непастьоризирано мисо, за да се възползвате от полезните ензими, които съдържа), miso е мощен почистващ препарат за тяло това помага да се влачат тежки метални остатъци, от които тялото ни няма нужда.
  4. Блендирайте, докато се постигне желаната консистенция и сервирайте.
  5. Веднъж в чинията или купата добавяме супена лъжица смлян коноп.

Крем от тиквички с коноп

Mentxu da Vinci

Naturopath, треньор за отслабване и готвач чирак

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.