Въпреки че в началото може да изглежда противоречиво, възможно е отслабнете ядене. Един от основните принципи на храната е, че ако ядем повече калории, отколкото са ни необходими и следователно харчим, тялото ни трупа мазнини и по този начин напълняваме. Напротив, ако калориите, които приемаме, са по-малко от тези, които изразходваме, ние отслабваме, изгаряйки мазнините.
Много просто правило на теория, но такова, което се усложнява на практика. И когато искаме да отслабнем, трябва много да гледаме какво слагаме в устата си. За да ни помогнете в тежката задача да отслабнете, има известен списък с храна наречен 'горене на мазнини'.
Както вече знаете, те не са чудотворни, но помагат или благоприятстват, благодарение на техните свойства да елиминират мазнините и също така и според всеки случай да губят течности, това се дължи на „обратен или отрицателен ефект“, тъй като според експерти някои храни консумират повече калории, когато се усвояват, отколкото осигуряват. Преглеждаме тези храни и някои трикове и съвети за вашата консумация.
Зеленчуци
Броколи: Подобно на зелето или зелето, броколито е богато на витамини А и D, има го антиоксидантни свойства и много хранителни и поради високото съдържание на витамин С и фолиева киселина, така че е интересно да ги готвите ал денте, за да не загубят тези свойства.
Целина: Той е един от зеленчуците, които осигуряват по-малко калории поради високото си съдържание на вода и освен това е много богат на фибри. Има пречистващо, слабително действие и е полезно за понижава холестерола. Интересен начин да го приготвите в салата, можете да го придружите с портокал и цвекло за много тропически изглеждащ резултат.
КраставицаВъпреки че през последните месеци той придоби известна лоша репутация, нищо не е по-далеч от истината. Високото му съдържание на вода осигурява диуретични и слабителни свойства и затова винаги е свързано с диети. Идеалното е да го ядете с кожата, макар да звучи странно, тъй като веднъж обелен губи витамин А. Перфектен в салати и разбира се в традиционния гаспачо.
Цвекло: Високо съдържание на неразтворими влакна, които насърчават подобряване на чревния транзит, и те също така помагат да се поддържа нивото на кръвната захар. Печени и със струйка зехтин, малко черен пипер и супена лъжица дижонска горчица (тази със семената и по-плътен аспект) са вкусни.
Ендивия: Ендивията е почти 95 процента вода, има калций, калий, фосфор и магнезий, както и дълъг списък от витамини, фолиева киселина и антиоксидантни свойства. Те са много диуретик, подобряване на циркулацията и елиминиране на газове и предотвратяват киселини. Те могат да се консумират варени, също печени, макар и подправени и подправени, те са много богати и хрупкави.
Спанак: Любимата храна на Попай повече от всичко, защото тя е един от зеленчуците, който осигурява най-много протеини. Освен това, поради високото си съдържание на витамин Е, той е един от най-добрите антиоксиданти. Добре е те да не се накисват, а да се измиват директно под струята, най-добре е да се консумират веднага, за да не загубят свойства. Те могат да се ядат сметана или омлет, въпреки че най-доброто за диети и отслабване е в салати или сотирани.
Други зеленчуци, които благоприятстват елиминирането на мазнините, са аспержи, моркови, карфиол, маруля, тиква и тиквички. В следващата вноска ще говорим за плодове.