Нашето тайно оръжие може да се използва и за поддържане или намаляване на теглото ви, знаете ли как може да се направи?.
Използвайте една грес, за да отстраните друга?
Зехтин за отслабване
Априори изглежда нещо не е подходящо да се използва хранителна мазнина, за да се елиминира друга (тази, която имаме в тялото) и да отслабнете, но нищо не е това, което изглежда. Въпреки че зехтинът е интегриран в групата на диетичните мазнини (повече от 85% от състава му е олеинова киселина), именно неговият статус на суперхрана му дава способността да извършва тази работа вместо нас.
На първо място, трябва да се изясни, че мазнините, които имаме в тялото, не са само от един тип, те могат да бъдат разделени на три групи:
- Висцерална мазнина
- Неутрална мазнина
- Кафява грес
Наистина вредните мазнини за функционирането на тялото са висцералните мазнини. Тази мазнина се състои от отлагания на бяла мазнина, която доскоро се смяташе за инертна, но неотдавнашни проучвания показаха, че тази висцерална мазнина функционира като система, която действа като друга ендокринна жлеза. Тази система работи, като синтезира вещества, които влияят на нашия метаболизъм и предизвикват възпаление.
Поради тази функция, ако висцералната мазнина се натрупва прекомерно, произвежда натиск, възпалявайки други органи на тялото, карайки ги да функционират по необичаен начин и това води до натрупване на тегло. Например да черният дроб работи принудително се генерира повече висцерална мазнина.
В този случай зехтинът е богат на противовъзпалителни компоненти, които спомагат за намаляване на тези нива на стрес, на който са изложени жизненоважни органи и това ги кара да работят принудително. Това причинява порочен кръг, който кара още повече да натрупва мазнини. Ако не се срине. Тук е основният начин, по който екстра върджин зехтинът може да ви помогне да отслабнете: Използвайки го.
В допълнение към това, зехтинът е хранителната мазнина, която най-добре смила тялото, тази, която се усвоява по-малко и тази, която прониква най-малко в храната. Нашето тяло се нуждае от необходимото количество мазнини, много по-добре е вашият фаворит да е този.
Екстра върджин зехтинът също ни помага да отслабнем, като го използваме в кухнята. Двата основни начина да го използвате в кухнята са сурови или за пържене на храна.
Суров зехтин
Използването на суров зехтин има две основни предимства за отслабване.
1) Подобрява значително вкуса на зеленчуците, правейки ги по-вкусни и апетитни. Това прави тези храни по-лесни за вашата диета. Особено прави тези зеленчуци, които са малко по-пикантни (според моята теория, че това са тези с най-много антиоксиданти), по-приятелски, по този начин порочният кръг се прекъсва и обръща.
2) Генерира усещане за ситост, който е този, който регулира апетита, променяйки олеиновата киселина в червата в хормон, наречен олеоилетаноламид, който е способен да контролира апетита, да не е необходима повече храна и да избягва изкушенията между храненията.
В допълнение, Мюнхенският университет в скорошно проучване разкри, че ситостта може да бъде пряко свързана с миризмата на EVOO. Това отваря революционна теория за това как екстра върджин зехтинът е полезен за отслабване.
Те сравняват ефектите от теглото и ситостта в групи, които консумират четири различни вида растителни мазнини. Резултатът беше, че онези доброволци, които консумираха EVOO, се подобриха. По-късно те добавят само аромати EVOO към храните, участващи в проучването и резултатите са подобни.
За това Препоръчвам да използвате EVOO първо налягане EVOO сурово, ако е по-ранно прибиране на реколтата, тъй като те запазват непокътнати (и пълни със здравословни компоненти) миризмите и оптималните органолептични свойства на продукта.
Зехтин за готвене.
Екстра върджин зехтинът е, както казах преди, защитна храна сама по себе си, тъй като тя е тази, която импрегнира храната най-малко.
1) Когато храната се пържи, се образува коричка (поради внезапната промяна в температурата), което предотвратява усвояването на мазнините, което означава, че храната не е импрегнирана с нея и следователно се поглъща и по-малко мазнини.
2) В някои случаи зехтинът се използва за осигуряване на слой защита на храната преди печене., Това осигурява страхотна защита, тъй като защитава, но не блокира порите, което прави топлопредаването в храната хомогенно. По този начин храната се приготвя, но не се импрегнира с масло.
Завършеност
Противно на остарелите вярвания, зехтинът помага да отслабнете по различни начини:
1) Генериране на ситост.
2) Регулиране на храносмилането
3) Регулиране на скокове на инсулин, които водят до преяждане.
4) Защита на приготвената храна, така че да не абсорбира масло.
5) Поддържане на жизнена сила, регулиране на кръвното налягане и като цяло поддържане на активността.
6) Прави продуктите, които се консумират сурови или много малко сготвени, по-вкусни, което ви помага да спазвате диета, богата на плодове и зеленчуци.
Моят съвет:
Винаги използвайте EVOO, по-добре, ако е рано, обработва се при ниска температура и при всички възможни условия за почистване. Използвайте го, за да придадете изненадващ обрат на студени супи (гаспачо, салморехо, айобланко) или топли ястия (кремове, зеленчуци и др.).
Използвайте Virgin Olive Oil за пържене, опитайте се да използвате плътни масла с висока точка на дим (необработеният зехтин е сред най-високите от всички), за да запазите свойствата си във всички ситуации. Номерът е в това, че "когато изсипете маслото в тиган, маслото нарасне с 1 сантиметър, това е идеалното за пържене" - ДЖУАН САНЧЕЗ ХА ДИЧО.
Използва предимно продукти от малки производители, бутилирани при източника, възможно най-близо до полето. Малките производители имат много неща да ви предложат и вие имате гаранцията, че играят всичко на една карта: ДАЙТЕ НА ВИСОКОТО ВЪЗМОЖНО КАЧЕСТВО НА ПОТРЕБИТЕЛЯ.
Остави ми твоето принос във форма на коментар ако ви е било полезно.