Ако сте с наднормено тегло и в продължение на няколко дни ядете много малко храна и спортувате много, можете да свалите 4-5 кг тегло. И този положителен ефект върху състава на тялото ви може да бъде видим година по-късно. Испански спортни учени пишат по темата в Скандинавското списание за медицина и наука в спорта. Но преди да започнете да прилагате резултатите от проучването на практика, прочетете го изцяло.

отслабнете

Възможно е бързо отслабване за кратко време: професионалните спортисти го правят непрекъснато, въпреки че диетолозите го съветват. Те твърдят, че ако отслабнете твърде бързо, ще загубите сравнително по-голямо количество мускулна маса. И точно това виждате в проучвания върху хора, при които хората губят повече от половин килограм седмично.

Но тези проучвания са свързани с опити за отслабване от последните седмици. Много кратките периоди - от няколко дни - в които драстично намалявате приема на калории, докато енергично тренирате, нямат същия негативен ефект. И любопитни японски експерименти с животни потвърждават това. Освен това, същите проучвания върху животни показват, че след тази „краш диета“ мускулната маса се възстановява по-бързо от мастната маса. [две]

Изследователи от университета в Лас Палмас де Гран Канария, водени от д-р Лопес Калбет [1], извършиха протокол сред 15 доброволци с наднормено тегло (ИТМ> 25), на възраст от 27 до 54 години, за да определят дали е възможно за 4 дни намаляване на мастната маса чрез комбиниране на програма за силно ограничаване на калориите и физически упражнения по такъв начин, че да предполага енергиен дефицит от около 5000 kcal/ден.

Общ протокол

Те претърпяха пет експериментални фази:

  • Фаза 1: Предишна оценка и нормален живот (1 седмица и 4 дни).
  • Фаза 2: Ходене, физически упражнения и ограничаване на калориите в продължение на 4 дни
  • Фаза 3: Намалени физически упражнения и контрол на диетата за 3 дни.
  • Фаза 4: Анализ след 4 седмици.
  • Фаза 5: Анализ 1 година по-късно.

Фаза 2

Диета: Прием на 3,2 kcal/kg телесно тегло/ден (320 kcal) само от един енергиен източник.

  • Група 1: Изолиран суроватъчен протеин във вода и микроелементи.
  • Група 2: Захар (захароза) във вода и микроелементи.

Упражнение: Ходете 8 часа и упражнявайте ръце на велоергометър за 45 минути.

Целта на тази фаза беше да създаде енергиен дефицит от 5000 kcal/ден.

Фаза 3

  • Диета: Нормокалорична диета.
  • Упражнение: Ходете поне 10 000 стъпки на ден (без горна граница).

След като приключиха тази фаза, те приключиха директната интервенция с субекта и им беше препоръчано да продължат да упражняват и диета до четвъртата седмица, въпреки че това не беше задължително или необходимо.

Резултати

Изследователите изследвали обектите месец по-късно и една година по-късно. Те открили, че загубата на мазнини, предизвикана от четирите дни на глад и много упражнения, остава след една година и че голяма част от постната маса е възстановена.

Долната графика показва броя на килограмите мазнини, загубени при катастрофалната диета, разделяйки групата на суроватъчния протеин и групата на захарта. След една година след катастрофата диетата, количеството мазнини, които не се възстановяват в групата на захарта, е минимално.

Как работи това? Статията не изяснява. Очаквайте групата на суроватъчния протеин да запази по-чиста маса и следователно да изгори повече калории. Но ако разгледаме подобна графика със загубените килограми чиста маса, ще видим, че това не е така.

След фаза 2 (най-концентрирана), биохимичните параметри като серумна глюкоза, лептин, инсулин, общ холестерол, LDL и триглицериди бяха намалени; докато свободните мастни киселини (FFA) и кортизолът се увеличават. Според изследователите ефектите са сходни и в двете групи и клинично значимо намаляване на мастната маса може да се постигне при мъже с наднормено тегло само за 4 дни.

Завършеност

Оказва се, че от двете диетични интервенционни групи, този, който е приемал само захар, е възстановил теглото си по-лесно от този, който е приемал протеин. Всъщност след фаза 5 действителните резултати бяха:

  • Група 1: Загуби средно 0,8 кг телесно тегло.
  • Група 2: Загубил средно 3,7 кг телесно тегло.

Ясно се забелязва как интервенцията с протеини изглежда благоприятства, че последващата им диета (без намеса) е по-висока при тях. Следователно те ще бъдат по-задоволителни диети и ще ви позволят да приемате по-малко дневни калории, което позволява по-голямо намаляване на теглото.

От друга страна, кондензирането на толкова голям обем упражнения с калорични ограничения само за 1 седмица води до малко придържане към неседящия живот и в полза на упражненията.

Сега проучването се надява да премине към жените, за да види дали те реагират подобно на мъжете, а от друга страна, да оцени какви са последиците от многократното прилагане на тази програма. В списание Ню Йорк Таймс на 25 май д-р Калбет призна, че успехът след поддръжката е вдъхновен от промяна в начина им на живот в резултат на проучването, като се движат повече и ядат по-малко от преди.

Ако възнамерявате да повторите експеримента със себе си като субект, използвайте суроватъчен протеин, а не захар по време на вашата краш диета. Ако направите това, е вероятно резултатите да продължат по-дълго, дори и да не знаем причината.