Има много ползи от консумацията на ябълков оцет: от приготвянето на рецепти и използването му в салати; дори да го използвате като консервант и за лечение на определени здравословни проблеми. Неотдавнашни проучвания обаче разкриха, че консумацията на твърде много от този оцет има контрапродуктивни ефекти.

контрапродуктивните

Контрапродуктивни ефекти

Ябълковият оцет се използва широко в рецепти, предназначени за всякакъв вид диета. Неумереното му използване обаче може да има следните негативни ефекти:

  • Загуба на зъби: Ябълковият оцет, както всички оцети, е кисел. Ако консумирате храни и напитки с високо съдържание на киселина, венците ви отслабват, което в крайна сметка води до кариес и загуба на зъби. Поради тази причина е препоръчително ябълковият оцет да се разрежда или да се консумира в малки количества.
  • Влияе върху регулирането на кръвната захар: Последните проучвания показват, че консумацията на ябълков оцет може да повлияе на регулирането на нивата на кръвната захар. Въпреки че учените не са успели да разберат много добре как се отразява на организма, те препоръчват на пациентите, страдащи от диабет, да се консултират със своя лекар, преди да консумират големи количества от този оцет в диетата си, докато продължават повече изследвания по въпроса.
  • Стомашно-чревни нарушения: Въпреки че мнозина препоръчват консумацията на оцетно масло за отслабване, последните изследвания показват, че консумацията му може да забави процеса на храносмилане, което потиска апетита и кара човек да се чувства сит за по-дълго.

Това обаче има контрапродуктивни ефекти, като гадене и лошо храносмилане; а при тези, които имат стомашни проблеми, причинява дразнене и киселини.

    Ниско съдържание на калий: Прекомерната консумация на оцетно масло води до ниско съдържание на калий. Това е опасно за организма, тъй като загубата на калий губи мускулна маса и дори тотална или частична парализа. Лекарите наричат ​​това ниско съдържание на калий хипокалиемия.

Както можете да видите, неумерената консумация на оцет от ябълково масло може да се превърне от съюзник във враг на вашето здраве. Поради тази причина регулирайте консумацията му и разберете със семейния си лекар или диетолог количеството оцет, което трябва да консумирате на ден.