Хранене само с плодове, злоупотреба с въглехидрати и други грешки, които често допускаме в последното хранене за деня

Това е последното хранене за деня, но не по-малко важно за това. The Вечеря Всъщност това е момент на релаксация и чисто удоволствие за много хора в края на дългия ден, един вид награда. че вие ​​също трябва да контролирате, особено ако търсите отслабнете. И е напълно възможно, въпреки че през всички предишни часове да следвате своите диета идеален за писмото, вие го съсипвате, поради глад, умора или, директно, невежество. От ръката на няколко диетолози откриваме какви са те най-честите грешки в последното хранене за деня и как много лесно да ги коригирате.

вечеря

1. Преяждане и жажда

Основният недостатък, според диетолозите. Пристигате уморени след дълъг работен ден и в много случаи гладни. Тук се крие една от първите грешки: хранене твърде много и твърде бързо. Трябва да направим добре поговорката „Закусвайте като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк“ или какво е същото: не бива да правите вечерята най-важното и обилно хранене за деня. "Вечерите трябва да са най-лекото хранене за деня. И ако сме просто много гладни, този ден започването на вечеря със зеленчуков бульон или сметана е добър вариант ", предлага той на д-р Мар Мира от Clínica Mira + Cueto.

2. Злоупотреба с въглехидрати

Д-р Мар Мира обяснява, че е лесно да се изкушите да „направите нещо бързо, като сандвичи, сандвичи, лазаня (замразени) или тестени изделия и Приемът на този вид храна, богата на въглехидрати, се препоръчва по време на хранене". Д-р Паула Росо, специалист по хранене и естетика на тялото в Естетичния медицински център Lajo Plaza, се съгласява, която поставя в центъра на вниманието особено тези с висок гликемичен индекс, които причиняват повишаване на глюкозата и съответно повишаване на инсулина ( хормон, който пести енергия от природата). "Тази глюкоза, която е в излишък, тъй като не се използва, се трансформира в триглицериди, т.е. в мазнини. Ако искаме да имаме малко въглехидрати за вечеря, трябва да го направим за разумно време преди лягане и трябва да вземем тези с по-нисък гликемичен индекс (манголд, целина, карфиол, спанак, гъби, краставица, кресон и т.н. .) ", обяснява той.

3. Вечеря много късно

Д-р Росо посочва това Препоръчително е да вечеряте рано, поне 2 или 3 часа преди лягане. "Моят съвет е да приемате протеинова доза 30 минути преди лягане. Едно проучване казва, че приемането на 150 калории под формата на протеин 30 минути преди лягане стимулира метаболизма, увеличава мускулната маса и кара да имате по-малко глад сутрин. Но внимавайте, трябва да е постно протеин и да се приема самостоятелно ", обяснява той.

4. Вземете само плодове

Според мнението на д-р Росо, по-добре е плодовете да се включват в първите часове на деня и ако се приемат през нощта, препоръчително е да се изберат тези с най-нисък принос в захарите и да се придружават с протеини. Има някои, които всъщност не трябва да включват на вечеря, ако искате да отслабнете. „Плодовете са много здравословна храна, но не са много пълноценни и идеалното би било да ги консумирате умерено, две парчета на ден, но придружени с други макронутриенти (здравословни мазнини и протеини)“, казва д-р Лора Парада. „Ние ги приемаме с идеята, че те са нискомаслена храна, но тя съдържа много захар, така че е по-добре да я приемаме в средата на следобеда“, добавя д-р Мар Мира от Clínica Mira + Cueto .

5. Изберете готови храни

За Лора Парада, тези храни, към които се обръщаме, когато се приберем уморени или ни липсва време, са с високо съдържание на наситени мазнини, сол, консерванти и рафинирани брашна. Всъщност е добра идея да планирате вечери, защото когато вече знаете какво ще ядете и сте го приготвили предварително, е по-малко вероятно да изберете бърза храна или преработени храни. „Можем да направим лесни рецепти, които съдържат трите макронутриента, за да осигурим хранителен баланс и да не прекаляваме с въглехидратите, което обикновено се случва (изпадаме в изкушението на сандвич или паста) и значението на растителните мазнини и протеини ”, Казва ни експертът. Нито един зърнен блок е добър вариант: според Парада те са с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини.

В идеалния случай, при всяко хранене, включително вечеря, включете източник на протеин като пилешко месо, риба, яйца или нискомаслени сирена, добавете източник на въглехидрати с високо съдържание на растителни фибри като зеленчуци, кафяв ориз, пълнозърнест хляб и източник на растителни мазнини като зехтин, авокадо, ядки, семена и др. Лора Парада дори предлага няколко лесни идеи за вечеря: гръцко кисело мляко с парче плод и ядки; филия пълнозърнест хляб с натурален тон и авокадо; зелен фасул (може да бъде замразен) с яйце или шунка и зехтин. И накрая съветва да изберете техники за подготовка, които улесняват храносмилането: варени, варени, на скара, уок или в папилот.