Скорошно проучване разкрива, че пропускането на закуската е „причина“, а не „последица“ от затлъстяването

Хронохранене: ако ядете и вечеряте късно, това ще ви се случи

@ralcolea Актуализирано: 07.01.2019 01: 29ч

отслабване

Свързани новини

Пропускането на закуска има генетичен компонент, както е показано в проучване, публикувано в "Американското списание за клинично хранене" и подписано от учени Хасан Дашти Y. Richa saxena, от Масачузетския болничен център за геномна медицина и Марта Гараулет, Професор по физиология в Университета в Мурсия и изследовател в Brigham and Women Hospital на Харвардския университет, наред с други експерти.

Изследването е повдигнато поради наличието на противоречиви изследвания върху дали е добре или не да пропуснете закуската. «Затлъстяването винаги е било свързано с пропускане на закуска, но това, което не е било известно, е дали човекът е пропускал закуската с намерение да отслабне, защото е бил със затлъстяване, или ако се е случило обратното, тоест, че при пропускане на закуската те са имали по-голямо предразположение затлъстяване ", обяснява Марта Гаролет.

По този начин проучването потвърждава това пропускането на закуската е „причина“ за затлъстяването а не „последица“ след определяне кои гени участват в този процес.

Как се стигна до това заключение? Изследването, което е последователно определило геномите на около 200 000 души, отразява различното генетични варианти, свързани с навика да се закусва. „Благодарение на методология, наречена Менделова рандомизация, генетичното изследване ни позволи да проверим този причинно-следствен фактор. Анализираните хора показаха индекс на присъствието на тези генетични варианти от 0 до 6 точки. Тези, които са имали рисков фактор 6, са тези с по-голяма генетична склонност да пропускат закуската “, уточнява той. Това показва, че има тенденция от раждането, генетично, да се пропуска закуската, но все пак това може да се промени, ние не сме предопределени, казва Гаролет, ние можем да изберем дали да закусваме или не.

Но това не зависи само от това, тъй като Марта Гаролет, експерт по хронобиология, посочва, че има много фактори, които оказват влияние върху риска от затлъстяване, като напр. "Сърдечни rhtyms". По този начин експертът цитира друго скорошно проучване, публикувано в "International Journal Obesity", чиито заключения разкриват, че ако човек е от "сутрешен хронотип" или чучулига (тези, които извършват основните доброволчески дейности сутрин), той има два пъти по-вероятно да бъде здравословно тегло Ако закусвате с високо енергийно съдържание, отколкото ако пропуснете закуската или консумирате малко калории. Същото проучване разкрива, че «вечерният хронотип» или совите (тези, които изпълняват основните доброволни задачи следобед или вечер) имат петкратен риск от затлъстяване ако консумират най-много енергия през двата часа преди почивка. „Това означава, че въпреки че има насоки, които могат да се приложат за всеки, като например факта, че сутрешното ядене е по-добро от късното хранене, за„ чучулигите “е добре да закусват силно, а за„ бухалите “ е много добре за тях. лоша късна вечеря ", заключава Гаролет.

Но тогава прескачането на угояване ли е?

Да, пропускането на закуска е причина за затлъстяване, но това не означава, че това ни прави дебели, въпросът е по-сложен, според Марта Гаролет, която обаче посочва, че вероятно е хората, които пропускат закуската, да са повече вероятно да наддават на тегло, ако средата, в която се движат, е обезогенна, тоест, ако ядат повече, отколкото им е необходимо, или се движат по-малко, ако се хранят според емоциите си, а има и други фактори, които също влияят върху това, че дебелееме.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно