Лен, коноп, семена от чиа ... годжи бери, какао, слънчогледови семки, тиквени семки, бадеми, бразилски ядки ... Това е част от интересния свят на семената, малки, но мощни съставки, които добавят здравословен вкус към много кулинарни препарати.

кокос

Историята на тази компания Linwoods започва преди петдесет години в Северна Ирландия с малък квартален магазин, собственост на семейство Уудс. С течение на годините компанията се разраства, като включва пекарна и млечни продукти, ръководени от Джон, един от синовете на семейство Уудс.

През 1996 г. Джон премина през период, в който беше в лошо здравословно състояние. Тогава той беше очарован да открие ползите, които храната може да ни донесе. По време на усилията си да подобри както собственото си здраве, така и здравето на семейството и приятелите си, тя откри голямата хранителна сила на ленените семена. Той осъзна, че е възможно да предложи здравословна и адекватна диета, достъпна за всеки. И така се родиха смесите, които тази компания предлага днес.

И то е, че от скромното си начало разнообразието от семена, ядки и плодове е нараснало, добавяйки повече от петнадесет различни смеси и разнообразни здравословни закуски, направени от семена. Гама от здравословни суперхранителни смеси, която ни позволява бързо и лесно да включим голямо разнообразие от незаменими мастни киселини, витамини и минерали в нашата диета чрез толкова вкусни рецепти, колкото тези овесени ядки с кокос и банан.

Овесена каша с кокос и банан

СЪСТАВКИ

  • 160 г овесени люспи, без глутен, ако е за предпочитане
  • 20 г неподсладен настърган кокос
  • 250 мл неподсладено бадемово мляко
  • 1 супена лъжица (7 г) смлени ленени семена + 3 супени лъжици вода
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 малък зрял банан, 90 до 100 g
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 - 2 супени лъжици (15 - 30 ml) кленов сироп (по избор)
  • ½ малък банан (60 г), нарязан на парчета, да се сложи отгоре

РАЗРАБОТКА

Загрейте фурната до 180 ° C.

Поставете овесените ядки и кокосовия орех върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и сложете във фурната за 8 до 10 минути, за да препечете леко (тази стъпка може да бъде пропусната, но добавя повече вкус).

Междувременно смесете бельото и водата и оставете настрана.

Смесете бадемовото мляко, ваниловия екстракт и банана.

Смесете препечения овес, кокоса и маята.

Добавете мокрите съставки към сухите, млечно-банановата смес и „лененото яйце“.

Поставете в съд за печене, добавете резените банан отгоре и печете 30 минути.

Оставете да се охлади за 10 минути, преди да ги нарежете.

Бележки за готвене. Те също могат да се оставят в хладилника за една нощ и да се нарежат на следващата сутрин, за да се получи идеално оформен парче. Те се държат в хладилника в херметически затворен контейнер до четири дни. Те също така се нагряват добре в микровълновата печка или могат да се препекат на предварително загрята скара.