През 2011 г. ЮНЕСКО провъзгласи в Париж датата 30 април за Международен ден на джаза, празник, към който се присъединиха двеста държави, за да осведомят всички хора за предимствата на този уникален музикален стил, който се влюби във всички култури, религии и раси оттогава раждането им в Луизиана в края на 19 век.

храна

Жанр, считан за най-оптимален за обединяване на общества, разбиване на бариери и насърчаване на равенството, така че официалните органи постоянно да предизвикват джаза като двигател на мира, начин на свободно изразяване, разбиване на бариерите и насърчаване на толерантността, намаляване на културното напрежение и насърчаване на иновациите и творчеството.

И, като се възползва от близостта на Международния ден на джаза, Hoteles Center - който живее в хотел Casa Fuster всеки четвъртък в продължение на единадесет години, джаз събитие, придружено от гастрономическо предложение -, иска да сподели поредица ключове за насладете се на този музикален стил като истински експерт.

Джазът стимулира. Независимо дали е любимият ни жанр или не, добре е да знаем, че джазът може да помогне за намаляване на нивата на стрес и да ускори паметта. Неговата история, свързана с робството, успява да се свърже с най-емоционалната част на всеки слушател. Безспорната техника, която трябва да бъде свързана с магията на импровизацията на всеки музикант, също стимулира не само тези, които създават тези мелодии, но и тези, които ги слушат.

Джазът „подправя“ храната. Храненето в ритъма на джаза е много по-приятно изживяване за сетивата, отколкото човек може да си представи. Психологът Чарлз Спенс проведе проучване в Оксфорд, за да анализира стимулите, които получаваме с храната. Изводът беше, че с джаз, суши или авангардна кухня, която смесва различни кулинарни техники и обединява различни вкусове в една хапка, те водят индивида на сетивно пътешествие отвъд простото гастрономическо преживяване или акордите, издавани от джаз парче.

Ключ към много исторически промени. Не е тайна, че джазът се е родил като форма на тайна комуникация между роби, исторически канал към свободата. През следващите няколко години той дори се превръща в средство за освобождение на жените, които също започват да си взаимодействат в артистичния свят със работни места в звукозаписни компании, реклами и други позиции, които преди са били отредени само на мъжкия пол. Освен това през 20-те години той интегрира неприемливи досега елементи на афро-американската култура и много чернокожи художници преминават невъобразими бариери. Джазът успя да бъде ключ към промяната и еволюцията и да бъде началото на признаването на чернокожата американска култура.

Влиянието му върху литературата. Литературните стилове се развиват благодарение до голяма степен на влиянието на джаза. Конвенциите в писането, разказването на истории, поезията и дори медиите се поддадоха на жанра. Не само имаше постоянни препратки към този тип музика, но и начинът на писане, по-пъргав, по-емоционален и по-дълбок, извикваше начина на джаз.

От съществено значение за днешната музика. Няма значение кой жанр е горещ или най-аплодираният. Най-известните изпълнители имат музиканти с майстори в джаз жанра в своите албуми, в своите концерти на живо и сред своя екип. Поп, рок и дори рап или хип-хоп се влияят от този стил, а певците също импровизират и с удоволствие го правят.