Много пъти чуваме коментари за Superfoods и бихме искали да се присъединим към тенденцията на здравословно хранене, но не знаем откъде да започнем. Няма проблем, ще ви помогнем!
От ръката на автора на блог без млечни продукти, днес ви предлагаме рецепта с Анде Мака на прах, суперхрана, получена от корен мака. Той е източник на протеини, желязо, калций, фосфор и витамини от група В. Като естествен източник на енергия, който помага да се поддържа жизнеността, той е отличен за сезони на много физическа или умствена работа.
Съставки
Можете да варирате съставките, но запазвайки важна част от овеса.
Приготвяне на сместа
Мелене всички съставки, докато се получи относително фин прах, както е на снимката по-долу. Не ви е необходим много мощен процесор, с електрическа кафемелачка и електрическа мелница получавате същия резултат. Очевидно е, че ако имате процесор, можете да нарежете всичко наведнъж и да завършите преди.
Овесените люспи и семената могат да се смилат с обикновена електрическа кафемелачка. Точи се малко по малко количеството, което се побира в съда и след като е добре смляно, се прехвърля в контейнер, който е много сух.
The сушени плодове първо трябва да се прекара през месомелачката, докато стане много добре. Суровите лешници могат първо да бъдат смлени в мелницата, а след това фино настроени с кафемелачката.
След като всичко е нарязано, всички съставки се поставят в месомелачката заедно с мака и се обработва за 30 секунди, така че всичко да се смеси много добре.
Съхранявайте в херметически затворен съд, защитен от светлина.
Как да приготвим кашата?
Те могат да се приемат топли или студени. Предпочитам ги топли или препечени. Ако станат студени, сместа трябва да се остави да кисне по-дълго (10-15 минути).
Сложете 250 мл растителна напитка за загряване (няма нужда да се вари). Премахване от огъня или го намалете до минимум.
Добавете 3 или 4 супени лъжици от сместа от съставки (предпочитам 4, за да стане по-плътна), разбъркайте добре, оставете да почине около 5 минути, за да се сгъсти, разбъркайте няколко пъти през това време.
Основна каша (само овален овес) може да бъде добавете парченца плодове, като банан, боровинки, къпини, ягоди, круши, праскови или парченца манго. С тази рецепта не е необходимо нищо друго, тъй като благодарение на голямото разнообразие от съставки е много пълноценно и засищащо, следователно плодовете могат да се ядат между храненията, в средата на сутринта или за лека закуска.
Рецепта, направена от Ана Юсте.
Блог писател обезмаслен. Убедени сме, че медицинското лечение на повечето разстройства на здравето трябва да включва хранителни протоколи за намаляване на провъзпалителните състояния и да помогне за по-рано излекуване. Най-доброто превантивно лекарство е добрата диета, адаптирана към нуждите на всеки човек. Ние вярваме, че първото лекарство е това, което ядем и пием, важно е и как отнемаме живота и как се грижим за себе си.
Тук споделяме нашите изследвания и знания с всеки, който желае. Също така публикуваме рецепти за всички, за да разберат, че яденето на вкусно и здравословно без млечни продукти е много лесно.