Опитах ги само веднъж, като част от закуска, по време на краткотрайно пътуване до Лондон и изобщо не ми харесаха. Почти пълната ми липса на познания за англосаксонската кухня и езика ми попречи да открия, че това люто овесено тесто може да бъде значително подобрено, ако го настроим малко.
Ето защо, когато дъщеря ми се появи вкъщи с торба овесени ядки, казвайки ми - Мамо, никога не съм имал английска каша, би било хубаво да я опитам, ще направиш ли? -, избягах от - няма да ви хареса, но това, което може да се направи, ще се направи -, но хей, след като се консултирах с няколко рецепти, реших да приготвя овесени ядки, или каша, с плодове и истината е, че те са нищо, но че нищо лошо и дори можете да ги хванете.
Съставки
10 супени лъжици овален овес, 2 чаши вода, 1 1/2 чаши мляко, кафява захар, 2 банана, 2 супени лъжици сладко, 1 щипка сол, смляна канела.
Как се прави овесена каша или каша с плодове
В тенджера слагаме водата и млякото да заврят, с щипка сол, когато заври, добавете супена лъжица кафявата захар и овалените овесени ядки.
Оставете да ври около 5 или 10 минути на умерен огън, като винаги разбърквате, за да не се образуват бучки.
Разпределяме овеса в отделни купи, завършваме всяка услуга, като слагаме овеса малка лъжица сладко и половин банан, нарязан на филийки, поръсете с малко кафява захар и щипка канела.
Време за обработка | 10 минути Трудност | Ела долу
Дегустация
Най-добрият начин за хранене овесена каша или плодова каша, е, когато са още топли. Ще ги сервираме придружени с малко горещо мляко, за да го налеем отгоре и да ги оставим с консистенцията, която ни харесва най-много.
Ако нямаме банан или не ни харесва, можете да го смените за ябълка, можете също да добавите малко стафиди, без семена, а за хидратиране и по-сочност можем да го направим по време на готвене.