Спомням си, когато зърнени барове започнаха да се появяват на нашия пазар, защото когато бях дете, те не съществуваха у нас или бяха много редки. Днес има хиляди разновидности и вкусове и истината е, че у дома ги обичаме. Предпочитам да ги правя домашно приготвени и тази рецепта зърнени барове с овесени ядки, бадем и кокос това е любимото ми.
Те са хрупкави барове, добре запечени, както ми харесват. Доброто от рецептата е, че може да се модифицира на вкус, добавяне на други сушени плодове, с докосване на канела или джинджифил, включване на шоколад на парчета или дори декориране с глазура.
Съставки
Как се правят зърнени барове с овес, бадеми и кокос
Загрейте фурната до 170 ° C и покрийте с пергаментова хартия правоъгълна или квадратна тава около 20 см 30 см страна. Разтопете маслото на слаб огън и смесете с меда. Оставете леко да се охлади.
В голяма купа смесете овалените овесени ядки с кокоса, брашното, бадемите, стафидите и солта. Направете дупка в центъра и добавете разтопеното масло с меда и ванилията, разбъркайте всичко добре докато имате хомогенна смес, мокри и лепкави.
Изсипете във формата и изравнете добре, притискайки с шпатула, за да уплътните тестото. Печете около 40 минути, докато покафенее на вкус по-горе. Затегнете отново прясно от фурната.
Оставете да се охлади напълно в матрицата. Нарежете на пръти с добър остър нож на дъска и съхранявайте в херметически затворен съд.
С какво да придружава зърнените барове
Проектиран за консумация от време на време, особено за отнемане, зърнени барове с овесени ядки, бадем и кокос Те могат да предизвикат опасно пристрастяване, ако харесвате хрупкави мюсли колкото мен. Те не са прекалено сладки, но имат много вкус, осигуряват много енергия и са перфектна хранителна закуска по всяко време.