c1ccnc (C1) C (= O) [O -]. c1ccnc (C1) C (= O) [O -]. c1ccnc (C1) C (= O) [Oh -]. [Cr + 3]
InChI = 1S/3C6H5NO2.CR/c3 * 8-9 5-3-1-2-4-7-5;/h3 * 1-4 Н, (Н, 8, 9);/q; + 3/p-3 Y
Ключ: CBDQOLKNTOMMTL-Verify-K Y
InChI = 1/3C6H5NO2.CR/c3 * 8-9 5-3-1-2-4-7-5;/h3 * 1-4 Н, (Н, 8, 9);/q; + 3/p-3
Ключ: CBDQOLKNTOMMTL-DFZHHIFOAM
Хром (III) пиколинат Това е химично съединение, продавано като хранителна добавка за предотвратяване или лечение на дефицит на хром. Друг е хром полиникотинат и за тази цел се продават шест форми хром. [1] Това яркочервено координиращо съединение е получено от хром (III) и пиколинова киселина. Малки количества хром са необходими за усвояването на глюкозата от инсулина при нормално здраве, но дефицитът е изключително рядък и се наблюдава само при хоспитализирани пациенти на дългосрочно определени диети. [2] Не е установена биохимична основа на човешкото тяло, нуждаещо се от хром. [3] Хром (III) пиколинат е описан като „лошо решение като хранителна добавка“. [4]
Съдържание
- 1 Дебати и здравни претенции
- 2 Регулиране на хром пиколинат III
- 3 Референции
- 4 Външни връзки
Дебати и здравни претенции
Някои търговски организации популяризират хром пиколинат като помощно средство за развитие на тялото за спортисти и като средство за отслабване. Но редица проучвания са успели да докажат ефект на хром пиколинат върху мускулния растеж или загубата на мазнини. [5] Като цяло няма добри доказателства, че добавките с хром пиколинат помагат на хората да отслабнат. [6] [7]
Има съобщения, че допълнителната форма на хром пиколинат помага да се намали инсулиновата резистентност, особено при диабетици, но метаанализът на проучванията за добавяне на хром не показва никаква връзка между концентрациите на инсулин и глюкоза или хром за недиабетици и неубедителни резултати за диабетици . [8] Това проучване е оспорено с мотива, че изключва значителни резултати. [9] Последващите опити дават смесени резултати, като едното не открива ефект при хора с нарушен глюкозен толеранс, [10] но друго наблюдава малко подобрение на глюкозната резистентност. [11] Ново проучване върху затлъстели възрастни с метаболитен синдром е публикувано през 2009 г., то не открива значителни ефекти върху инсулиновата чувствителност, но краткосрочно повишени нива на инсулин. Проучването също не наблюдава никакъв ефект върху серумните липиди или теглото. [12]
В преглед на тези проучвания отново се стигна до заключението, че добавянето на хром няма ефект при здрави хора, но че може да има подобрение в метаболизма на глюкозата при диабетици, въпреки че авторите посочват, че доказателствата за този ефект остават слаби. [13] Въпреки това мненията се разминават по този извод, преглед, публикуван през 2006 г., твърди, че тези данни вместо това подкрепят клиничната ефикасност на хром пиколинат за лечение на диабет. [14] През 2006 г. САЩ Администрацията по храните и лекарствата заяви, че "връзката между приема на хром пиколинат и инсулиновата резистентност е силно несигурна". [петнадесет]
Първоначално бяха изразени опасения, че хром пиколинатът е по-вероятно да причини увреждане и мутация на ДНК, отколкото други форми на тривалентен хром, [16] но тези резултати също се обсъждат. [17] Тези опасения се основават отчасти на проучвания върху плодови мухи, където добавката с хром (III) пиколинат генерира хромозомни аберации, пречи на развитието на потомството [18] и причинява стерилитет и летални мутации. [19]
Регламент за хром пиколинат III
През 2004 г. Агенцията за хранителни стандарти в Обединеното кралство посъветва потребителите да използват други форми на тривалентен хром, за предпочитане хром пиколинат, докато не получат съвет от специалисти от Комисията по мутагенност. Това се дължи на опасенията, повдигнати от експертната група по витамини и минерали, че хром пиколинатът може да причини рак (неговата генотоксичност). Комитетът също така отбеляза два случая на бъбречна недостатъчност, които може да са били причинени от тази добавка, и поиска да проучи тяхната безопасност. [20] [21] През декември 2004 г. Комисията по мутагенност публикува своите констатации, която стигна до заключението, че „като цяло може да се направи заключението, че балансът на данните предполага, че хромовият пиколинат може да се счита за немутагенен in vitro“ и че „ наличните in vivo тестове за бозайници с хром пиколинат са отрицателни ". [22] След тези резултати, Агенцията по стандартите за храните на Обединеното кралство оттегли съвета си за избягване на хром пиколинат, въпреки че планира да следва съветите му за разглежданите добавки с хром. [2. 3]