Хранителният персонал в болница Cayetano Heredia изготвя до 4 диети за пациенти, преодолели заболяване

възстановени

Лима, 21 октомври 2020 г., (ANDINA).- Когато пациент с covid-19 преодолее болестта в интензивното отделение (ICU), завършилите диетология и диетология и техници от болница Cayetano Heredia са натоварени да им помогнат с балансирано и адекватно хранене.

Тъй като пациентът, напускащ интензивното отделение, е бил интубиран в продължение на няколко дни, той представя разкъсвания или рани в горната част на храносмилателния тракт (трахея, хранопровод), което му затруднява нормалното преминаване на храната, според Иделиза Наваро Коронадо, диетолог в болницата .

„Поради тази причина не можем веднага да ви предложим пълноценна диета, необходимо е да преминете през стъпки според напредъка, който имате при приемането на храната, и трябва да имаме предвид, че сте претърпели намаляване на хранителните вещества като например протеини и калории по време на болестния процес ", посочено.

Завършилите хранене посочват до четири вида диети: първоначална, базирана на ентерални формули (прилагани по храносмилателния път), след това те осигуряват течна диета, спазват широка течна диета, след това, според толерантността, тежка диета.

След мека диета и след това преминете към пълноценна и балансирана диета. „Трябва да вървим малко по малко напредвайки според толерантността на пациента, като вземаме предвид количеството хранителни вещества, от които се нуждае индивидуално“, каза той.

Специалистът също така препоръчва да се консумира балансирана и здравословна диета, особено по време на тази пандемия, като се избягва яденето на храни, богати на наситени мазнини, захари и ниско количество и честота на червено месо.

По същия начин избягвайте да консумирате комбинации от храни, богати на въглехидрати, като картофи с ориз и не злоупотребявайте с количествата.

„Трябва да се опитате да използвате растителни масла, като маслини, кокосови орехи, за да поддържате достатъчен холестерол и триглицериди, и да знаете, че цялата храна е добра, ако се яде в разумни количества. Става лоша храна, ако се консумира в големи количества ", призова той.