Това е една от онези прекрасни рецепти, които след като научите, вече са част от живота ви. Той е здравословен, прост, хранителен, вкусен и универсален и най-хубавото е, че отнема само две съставки. Палачинки без захар и без брашно, с ключов продукт, бананът.
Ако не излязат перфектни за първи път, не се притеснявайте, защото става въпрос за разбиране на смисъла на тестото, към тигана и към силата на огъня. Това зависи малко от размера и консистенцията на бананите, които ще бъдат по-сладки, колкото по-узрели, а също и от вида на яйцето. Този път имах само малко малки яйца от свободно отглеждане, но ако използвате L яйца, ще бъде по-лесно да намерите идеалното място.
Съставки
Как се правят палачинки без захар и без брашно
Обелете банана, като се уверите, че е узрял, поне колкото да го намачкате без проблеми. Накълцайте и намачкайте с вилица до пюриране без големи бучки. Добавете яйцата и разбийте всичко много добре, докато се получи хомогенно, дебело тесто.
С банана в точката му, палачинките ще излязат сладки и ароматни, но можете да добавите подправки или аромати за да му придадете още една точка на вкус, точно сега. Малко ванилия или канела биха отишли добре, дори чаена лъжичка чисто какао на прах, ако искаме шоколадово докосване.
Леко намажете добър тиган или незалепваща скара и загрейте със средна мощност. Добавете порция тесто, изчакайте няколко секунди и натиснете краищата с шпатула, за да му придадете по-заоблена и дебела форма. Гответе по 4-5 минути от всяка страна, докато мехурчетата излязат и краищата се отлепят.
Обърнете внимателно с шпатулата и гответе от другата страна. Ако се счупи в началото, също не се притеснявайте, смачкайте тестото, за да го възстановите, ще бъдат също толкова вкусни. Продължете, докато приключите с тестото и сервирайте веднага.
С какво да придружаваме палачинките без захар
Каза, че си палачинки без захар и без брашно Те са универсални, защото можем да ги приемаме по всяко време на деня, от закуска до вечеря, като част от обяд, закуска или десерт в стил брънч. Придружени от пресни плодове и кисело мляко, те са удоволствие, а също така се съчетават с нещо по-солено.
- Протеинови палачинки здравословна закуска без брашно
- Здравословна торта с маково семе (без брашно и захар)
- Хранителна таблица Зърнени храни, QUAKER, мигновени овесени ядки, яйца от динозаври, захар
- Овесени палачинки и pl; тано палачинки без захар; кола, без брашно и без мляко
- Американски палачинки с кърис от къпини