Трябва само да погледнете огромното количество резултати, които Google връща с търсения от типа "овесени палачинки", "диетични палачинки Dukan", "торти с трици", "торти Dukan" и т.н .; за да добиете представа за огромното въздействие, което диетата на Дукан оказва върху нашето общество. Косата ми става като шипове, само като си помисля за това, защото въпреки че позицията на Асоциацията на диетолозите в Испания и в други страни е коренно критична за диетата на Дюкан, аз съм наясно, че Има такива, които са способни на всичко - дори да търкалят одеяло над главите си и да излагат здравето си на опасност - за да отслабнат с няколко килограма преди скорошното пристигане на лятото.

палачинки

И това е, че известните палачинки с трици (има овес и пшеница) те са един от звездните продукти на този фарс. Очевидно книгите на Дюкан - най-продаваните в половин свят - вече говорят за палачинките като идеалното допълнение в диетите им, което е умножило търсенето им в супермаркетите. Проверих го сам вчера, докато пазарувах. Забелязах, че палачинките не бяха само на рафтовете, където обикновено се намират тези видове продукти, но че в много стратегически точки в помещенията имаше рафтове.

Има две неща, които ме отвращават особено по този въпрос: първото, че здравните власти не предприемат тежки мерки и че правителствата продължават да разрешават продажбата на книги и продукти от диетата на Дюкан; и второто, че гореспоменатият глупак е обогатяване с цената на застрашаване на здравето на много хора. Давай напред В този случай не поставям под въпрос валидността на палачинките като храна и като ресурс за убиване на глада, за намаляване на холестерола и за насърчаване на чревния транзит. Но фактът, че има пряка връзка между търсенето на тези палачинки и интереса към диетата на Дюкан, е най-малко тревожен.

Като доказателство, че нямам нищо против „палачинките с овесени ядки“, ето рецепта, която можете да си направите сами. Те винаги имат място в a балансирана диета.