Палеолитната диета

Вземете здраве и отслабнете с Палео диетата

Лорен Кордейн

Ключови думи: палеодиета, диета на предците, генетика, хранене, здраве, профилактика и лечение на заболявания, затлъстяване, диабет, холестерол, хипертония, менюта, рецепти, постно месо, зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, мляко, упражнения.

Задна корица

В палеолита, казва Лорен Кордейн, хората не са страдали от диабет или хипертония, не са страдали от затлъстяване или не са имали висок холестерол. Едва много по-късно, с появата на земеделските общества, здравословните проблеми, които опустошават днес, започват да се развиват.

Резултатът от повече от двадесет години изследвания, Палеолитната диета предлага да се възстановят храните, предпочитани от обществата на ловците. По този начин, за разлика от другите диети, той ни насърчава да консумираме повече протеини (като тези, които присъстват в рибите или постните меса) и повече здравословни мазнини (като тези, които се осигуряват от ядките), за да подобрим метаболизма си и да намалим апетита си.

На страниците ще открием какво са яли нашите предци от палеолита, газовете от Палеолитната диета, и защо диетата на цивилизования свят е довела до лошо здраве и затлъстяване.

Ще научим как да отслабнем, без да си го възвърнем, какви храни да ядем и в какви пропорции. Ще разберем и как Палео диетата предотвратява и лекува болести.

И накрая ще разберем всичко необходимо за продължаване Палеолитната диета, включително подготвителни съвети, три плана, съобразени с различни нива на ангажираност, и над 100 вкусни палеорецепти.

Вълнуваща и поучителна книга, пълна с новаторски и нови материали, Палеолитната диета убеждава лекарите. и вълнува милиони хора, които вече се радват на неговите резултати.

Клапа

Почти всички днешни здравословни проблеми, казва д-р Лорен Кордейн, са пряката последица от това, което ядем. и какво не. Световният авторитет по генетика и храна от палеолита, авторът предлага нова диета, научно доказана, базирана на онези храни, които нашите древни предци са консумирали: повече протеини (риба, морски дарове и някои меса), по-малко зърнени храни, повече плодове и зеленчуци и драстично намаляване на наситените мазнини.