Хлябът в облака или "облачен хляб"Всъщност това не е вид хляб, тъй като неговите компоненти не са общи за хляба, но той може да изпълнява същата функция, тъй като можем да го използваме като заместител на сандвич хляб или хамбургер хляб. сложете малко масло и конфитюр например.

хляб

Този хляб има по-малко въглехидрати от обикновения хляб, много повече протеини и не съдържа глутен. Искате ли да опитате? Е, попаднали сте на правилното място, защото в RecetasGratis ви казваме как да си направим лесен облачен хляб и по прост начин.

  • 3 яйца
  • 1 десертна лъжица химическа мая (бакпулвер)
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка сол или захар
  • 100 грама крема сирене тип Филаделфия

Загрейте фурната до 150 ° C. Отделете жълтъците от белтъците и победи белите с щипка сол с помощта на електрически пръти. Когато са почти до точката на снега, добавете десертната лъжица химическа мая и продължете да разбивате, докато се интегрират добре. Резервация.

Разбийте жълтъците с крема сиренето и с чаена лъжичка сол, ако искате облачният хляб да е солен, или две чаени лъжички захар, ако искате вкусът му да е сладък.

Трик: Ако ще правите солен хляб в облак, можете също да добавите ароматна билка, за да му придадете повече вкус.

Малко по малко изсипете жълтъка и сместа от сирене в белтъците. Разбъркайте внимателно с обгръщащи движения, за да не се свалят прекомерно разбитите белтъци.

Покрийте тава с хартия за печене. С лъжица разпределете тестото на четири отделни диска, за да направите четири питки. Изпечете облачния хляб с нагряване нагоре и надолу при 150 ºC за 15 минути или докато питките станат златистокафяви.

Извадете питките от фурната, обелете ги внимателно и оставете ги да се охладят на решетка. Можете също така да направите облачен хляб в тиган, като оформите същия диск и покриете тигана, за да създадете пара.

Вече можете да обслужвате своите рецепта за облачен хляб! В зависимост от това дали сте избрали сладък или солен хляб в облак, трябва да го придружавате с една или други съставки.

Надявам се рецептата да ви е харесала и ви каня да посетите моя блог Cakes за вас.

Не пропускайте нашето видео, в което ви показваме как да направите облачен хляб по още по-лесен начин и, също така, в цветове!

Ако ви е харесала рецептата за Облачен хляб, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за хляб.

Ако сте решили да приготвите сладък облачен хляб, можете да го поднесете по време на закуска с всяко сладко, но ако искате да го приготвите у дома, препоръчваме следните опции:

Сега, ако сте избрали солен хляб в облак, трябва да знаете, че можете да го сервирате като всеки друг хляб, за да придружавате ястия като тези: