Веднага щом отидете на лекар за някакъв телесен дисбаланс, първото нещо, което те предписват, е диета и упражнения. Въпреки това е постигнат голям напредък във фармакологията, фармакогнозията и фармакодинамиката Испанците винаги са привлекателни за диета и упражнения.
Наскоро a конгрес по храните и храненето през 21 век, и една от дискутираните теми беше атлантическата диета. Специалистите имат като понятие „диета“ това, което речникът посочва само като трето значение, т.е.набор от вещества, които обикновено се поглъщат като храна.
Но за пациентите „диетата“ звучи по-скоро като първото значение, което е "режим, който има заповед да наблюдава болните или оздравяващите при ядене и пиене и по-нататък тази храна или напитка. "По-драстично е второто значение:" пълно лишаване от ядене ".
СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА
Средиземноморската диета напоследък се представя като панацея, но ако внимателно се анализира значението й, може да се посочи, че съставките, към които се насочвате, за предпочитане са вегетариански, като се има предвид, че жителите на средиземноморските страни не само ядат зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, зехтин и вино.
Защото рибата е от съществено значение за тази диета, и придобива по-голямо значение в диетата на Атлантическия океан. В случай че вино, има смисъл в храненията на жителите на страните от северните и западните морски брегове, но не и за повечето южняци или източници, които са забранили вино по религиозни причини.
Някои хора от Средиземноморието знаят, че „бумът“ на средиземноморската диета се дължи преди всичко на огромния капацитет да продават собствения си, който италианците, Средиземноморската диета и италианската кухня са взаимозаменяеми термини за повечето англосаксонци. И до разпространението на предполагаемите предимства, извършено от англосаксонските учени.
въпреки че Професор Ордовис от университета в Принстън в САЩ, намеква за "нутригеномика", наука, която изяснява, че адаптацията към един или друг вид храна също е генетичен въпрос, така че радикалната промяна в начина на хранене обикновено не се приема добре от гените, което може да бъде много контрапродуктивно.
Коментирайте
Моля, влезте в La Tercera за достъп до коментарите.
- В ТЪРСЕНЕ НА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА, СРЕДИЗЕМНАТА ДИЕТА Специализирана физиотерапия Франсиско Ледо
- Традиционната кухня е отражение на средиземноморската диета; Новини от гастрономията от
- Каталунска кухня, основна част от средиземноморската диета от Juanjo Marco Маршрути на добро хранене
- В Дагустин празнуваме Средиземноморската седмица на диетата Тиенда Групо Дагустин
- Нежеланата храна застрашава здравословното средиземноморско общество La Revista El Universo