картофи

2 филета панга
3 картофа
1 голяма глава лук
Нарязан чесън
Нарязан магданоз
бял пипер
Сол
Зехтин
1 бутилка бира
Пържен домат
Лимонов сок

Етап 1: Нарежете картофите и лука на тънки филийки.

Стъпка 2: В съд за печене поставете слой картофи и слой лук. След това сложете филетата панга.

Стъпка 3: Добавете едра сол, смлян чесън и бял пипер върху филетата.

Стъпка 4: След това сложете картофите и лука, които са останали преди.

Стъпка 5: Напълнете купа с малко олио (5 супени лъжици), 3 супени лъжици домат, 3 капки лимонов сок, накълцан магданоз, бира и щипка груба сол. Разбъркайте го добре и го изсипете върху тавата, върху рибата.

Стъпка 6: Поставете го във фурната на висока температура, докато видите, че е златистокафяв и картофите са готови. Времето и градусите на температурата ще зависят от вашата фурна.