Съставки

  • 1 кг. Панга (или друга бяла риба)
  • 5 скилидки чесън
  • 75 гр. бяло вино
  • добър куп магданоз
  • 300 гр. Топла вода
  • 1/2 супена лъжица брашно
  • Оцветител
  • 1/2 хапче риба
  • сол и черен пипер
  • дафинов лист
  • 25 гр. Зехтин

Подготовка

Етап 1

Подправете рибата и я поставете на дъното и подноса на варомата, като оставите няколко прореза, за да може парата да премине, както е показано на снимката. Резерв

Mariscos Grove

Стъпка 2

Добавете чесъна и магданоза, 5 сек. Вел.5. Изтеглянето остава

Стъпка 3

Добавете олиото и запържете за 5 минути. Варома, скорост 1.

Стъпка 4

Добавете брашното и 2 минути. Варома, скорост 1

Стъпка 5

Сега добавете бялото вино, оцветителя за храна, дафинов лист, 1/2 таблетка и горещата вода. Поставете варомата и гответе 20 минути. Varoma, vel.2, ляв завой, така че лаврът да не се счупи

Стъпка 6

Поставете рибата в купа и намалете соса, 5 минути. Varoma, скорост 2, ляв завой, без чашка

Стъпка 7

Изсипете соса върху рибата и й дайте гратен, ако желаете.