Папая Това е тропически плод, високо ценен заради сладкия си вкус и кремообразната и сочна текстура., Родом е от Централна Америка и обикновено се включва в голям брой рецепти.

нейните

Всеки 100 грама папая осигурява 40 калории, които имат висок гликемичен индекс (60), така че консумацията за диабетици трябва да бъде умерена.

Този плод е отличен източник на витамин С (превъзхождащ портокала), провитамин А, калий, фолиева киселина, калций, магнезий, разтворими фибри, ликопен, фосфор, феноли и папаин, който е ензим, който разгражда протеините, както и какво осигурява широк набор от ползи за здравето, например защитава сърцето и предотвратява заболявания, които го засягат.

Хранителна стойност на папаята

Хранителни вещества Количество на 100 грама
Калории 40 ккал
Въглехидрати 10 g
Фибри 2 g
Калий 257 mg
Калций 24 mg
Витамин Ц 62 mg
Витамин А 28 μg

Свойства и предимства на папаята

  • Благоприятства храносмилането: прави го по-проста и по-ефективна дейност благодарение на храносмилателните ензими като папаин, дори предотвратява възпалението на храносмилателния тракт, коремна болка и метеоризъм. Накратко, съдържанието на фибри го прави отлична възможност за борба със запека.
  • Допринася за здравето на кожата: Той има стягащи сили, така че е от полза в случаи на заболявания като псориазис. Той също така благоприятства процеса на тен и го поддържа, предотвратява бръчките и увреждането на клетките, като го поддържа здрав и млад и ускорява процеса на оздравяване.
  • Елиминирайте чревните паразити: това чрез семената му, които също са годни за консумация, всичко се дължи на протеолитичните му ензими и карпаин.
  • Намалява менструалната болка: папаинът в папаята прави потока през периода нормален и също така облекчава спазмите и намалява свързаната болка.
  • Насърчава растежа на косата: папаята има голям набор от хранителни вещества, които благоприятстват космените фоликули и стимулират растежа на косата. Също така намалява загубата на коса и се бори със сухотата, като добавя блясък.
  • Намали стреса: папаята има силата да намали производството на кортизол, така че допринася за добро настроение, дори благоприятства мозъчната дейност и концентрацията.
  • Лекувайте кашлица: папаята е отличен плод за облекчаване на кашлицата, както и за дразненето, което генерира.
  • Работи като диуретик: благодарение на високото си съдържание на вода благоприятства елиминирането на течности.
  • Помага за отслабване: благодарение на факта, че е нискокалоричен плод, това заедно със съдържанието на фибри, което помага за изхвърляне на отпадъците, го прави идеален съюзник за отслабване.
  • Предлага витамин С: папаята осигурява по-голямо количество витамин С от портокала, така че помага за усвояването на желязото и предотвратява окисляването на клетките и преждевременното стареене, също така позволява засилване на защитните сили, предотвратяващи заболявания и инфекции и подпомага производството на колаген.
  • Пречиства черния дроб: семената на папая също помагат в тази задача, тъй като помагат на черния дроб да елиминира токсините, които се натрупват.
  • Ползи от гледката: чрез приноса си на витамин А, лутеин и зеаксантин, така че предотвратява дегенерацията на макулата и развитието на катаракта.
  • Борба с артрита: благодарение на отличното си съдържание на минерали като калций, магнезий, мед и калий.
  • Ползи за ендокринната система: папаята има силата да увеличи производството на мляко при кърмещи жени.
  • Предотвратява сърдечно-съдови заболявания: благодарение на приноса на флавоноиди, който предотвратява окисляването на холестерола и не създава пречки в кръвообращението.
  • Той е съюзник на диабетиците: благодарение на факта, че може да понижи нивата на кръвната глюкоза и да увеличи синтеза на инсулин.
  • Предотвратяване на рак: благодарение на факта, че намалява свободните радикали, причиняващи заболявания, особено рак на панкреаса и рак на гърдата. В допълнение, той подпомага лечението на рак, тъй като може да намали страничните ефекти на лъчева терапия и химиотерапия.

Кой е най-добрият начин да приемате папая?

Папаята е един от най-вкусните тропически плодове, Освен това неговият сладък вкус и сочната текстура са перфектни, както самостоятелно, така и с други съставки, така че можете да приготвите голям брой рецепти, като сокове, десерти и сладки ястия, някои от най-добрите и прекрасни варианти са:

  • Смути от папая и банан: обелете и нарежете папаята и замразете за 1 час, след което я смачкайте полу замразена в компанията на мляко, парченца банан и захар, докато стане кремообразна и сервирайте с натрошен лед.
  • Сладка папая: обелете и нарежете папаята и гответе с бакпулвер в 3 литра вряща вода за 3 минути. Оставете да престои 1 час, прецедете и преминете през студена вода, след това гответе с вода, захар, портокалови листа и ванилия, когато приключите отстранете листата и поставете в хладилник.
  • Салата от папая: накълцайте чесън и чили и добавете към скариди заедно с лимонов сок, след това нарежете папаята и добавете. След добавяне на нарязан домат, парченца маруля и листа от кориандър, заедно с някои ядки, може да се подправи със соев сос.

Противопоказания на папаята

    • Прекомерната консумация на този плод може да причини болки в стомаха или диария.
    • Хората, алергични към латекс, трябва да внимават с кората на папая, тъй като тя съдържа латекс и може да предизвика алергични реакции.
    • Папаята е мощен антикоагулант, така че не се препоръчва да я приемате на тези, които следват a антикоагулантно лечение.

Папаята дебелее ли ви?

Папая това е нискокалоричен плод защото голяма част от нея е вода (89%), така че може да се консумира без проблеми, стига да се спазва балансирана диета и да се правят умерени седмични упражнения.