Глобалният интерес към ефективното използване на водата във всички сектори е огромен. Както вече споменахме в този блог, ефективността на използването на водата се изследва само от гледна точка на производството.

Рамкирането на дискусията изключително от този ъгъл може да доведе до нещо по-ефективно, което се прави по-ефективно. В света има много примери, които подкрепят това твърдение: мащабното производство на бадеми и люцерна в централната долина на Калифорния, авокадо в Чили, аспержи в Перу, зелен фасул в Египет или люцерна в сухи райони на Мексико. Въпреки голямото им търсене на вода, всички тези култури растат в райони на планетата с високи нива на недостиг на вода и крайната им цел е износът. Документираната свръхексплоатация на водоносни хоризонти в тези региони показва необходимостта да се постави под въпрос добротата на тези практики.

ефективността

Има три перспективи за изследване на ефективното използване на водата: 1) тази на производството, която разглежда въпроса как да се произведе определена стока или реколта с по-малко вода; 2) географски, който анализира къде е по-добре да се произвеждат определени култури от водна гледна точка, за да се спести вода, и 3) потребление, което се фокусира върху проблема с търсенето и поставя под въпрос какво всъщност се произвежда и как могат да бъдат задоволени някои нужди на потребителите с по-малко вода.

Възможно ли е да бъдем оптимисти за по-висока ефективност на водата?

От десетилетия ефективното използване на водата е признато за едно от най-важните предизвикателства в глобален мащаб. Различни изследователи обаче посочват, че дискурсът за ефективността е продукт на неолиберален манталитет, който поставя целите си върху по-голямо производство, пренебрегвайки цели, свързани с опазването на околната среда и устойчивостта на планетата.

Преди да влезете в тази дискусия, може би си струва да прегледате случилото се по света и да признаете, че има практически ограничения, свързани с подобряване на ефективността при използването на който и да е предмет. Очевиден пример е потреблението на вода в селското стопанство, секторът, който генерира 92% от водния отпечатък на цялото човечество. Както споменахме, на много места има голям потенциал за намаляване на отпечатъка от потреблението на вода и замърсяването. В случая на земеделието обаче има присъщи ограничения, свързани с необходимата транспирация на растения и култури за растежа им. През последния век се наблюдава непрекъснато нарастване на глобалното потребление на вода и се очаква да продължи да нараства през следващите десетилетия (FAO, 2011; Molden 2007).

Глобалният акцент върху ефективността на използването на водата ни накара да започнем разговора за използването на по-малко вода за единица продукция. Следователно е генерирана фразата "по-голяма реколта на капка вода". Въпреки че тази фраза звучи привлекателно, тя ни кара да забравим, че в крайна сметка общата консумация на вода определя въздействието върху околната среда. Има много места на планетата, където водата се използва по много ефективен начин, с много добри резултати в сравнение с това, което се събира на капка използвана вода, но в същото време те са в райони, където водоносните пластове и реките са прекомерно експлоатирани. Общото въздействие на производството върху водата зависи от два фактора: използването на вода за единица продукция и общото производство.

Навсякъде виждаме компании, които са в състояние да намалят обема на потреблението на вода за единица продукция, но общият обем на производството расте много по-бързо, така че общият воден отпечатък на басейна е по-голям. Следователно е толкова важно да се вземе предвид общото производство на стоки и култури, които са силно взискателни към водата, както и да се оцени използването на вода за единица продукция.

Целта за увеличаване на ефективността (воден отпечатък за единица продукция) не е достатъчна, трябва да се стремим и да намалим общия воден отпечатък. Повишаването на ефективността при използването на вода е средство за постигане на второто, но е необходимо тези мерки да се свържат с други, които ограничават непрекъснатия растеж на търсенето. Някои области, на които трябва да обърнем особено внимание, са търсенето на месо, млечни продукти и биоенергия, които са мултипликатори на търсенето на вода в целия свят. Другите области на развитие също изискват нашето внимание, като приемането на нови техники и методи в минното дело. Използването на вода и нейното замърсяване в минните дейности са въпроси, които трябва да бъдат поставени на радара на всеки, особено в този на лицата, отговорни за екологичните разпоредби, тъй като дейностите в сектора не са толкова пряко свързани с ежедневното потребление на стоки в видим начин.

Възвратният ефект

От наличните проучвания за енергийния сектор е известно, че съществува така нареченият ефект на възстановяване на ефективността (Biswanger, 2001; Sorrel et al., 2009; Terry et al., 2009). Този ефект се отнася до типичния отговор на пазара след приемането на нови техники, които повишават ефективността при използването на който и да е елемент (например вода), и се състои в това, че ако ресурсът бъде запазен, спестяването автоматично ще стане на разположение за генериране на повече продукция. По този начин печалбата за околната среда, получена чрез запазване на елемент, се губи частично или изцяло от визия за генериране на повече стоки или продуктови единици. Понякога потреблението дори се увеличава в резултат на повишена ефективност. Този специфичен случай на ефекта на отскок е известен като парадокс на Джевонс (Polimeni et al., 2008).

По този начин ще можем да изградим пътища, които ще позволят да се насочат ползите от спестяването на вода към всички жители на басейна, като същевременно се избягват нежелани въздействия, като заграбване на вода и икономическо неравенство. В името на живота и бъдещите поколения е наложително да насочим усилията си там.

Препратки:

Berbel J., Gutiérrez-Martín, C., Rodríguez-Díaz, J.A., Camacho, E., Montesinos, P., (2015). Преглед на литературата за ефекта на възстановяване на мерките за спестяване на вода и анализ на испански казус. Управление на водните ресурси, 29 (3): 663-678.

Biswanger, M. (2001) Технологичният прогрес и устойчивото развитие: Какво ще кажете за ефекта на възстановяване? Екологична икономика, 36 (1), 119-132.

Crase L., O'Keefe, S. (2009) Парадоксът на националните спестявания на вода: Критика на „Водата за бъдещето“. Програма: Вестник за политически анализ и реформи, 16 (1), 45-60.

EC, PBL, (2011) Перспективи на ЕС за ефективно използване на ресурсите в глобален контекст, PBL Холандска агенция за оценка на околната среда, Хага, Холандия, и Европейска комисия, Брюксел, Белгия.

ФАО, (2011) Състоянието на световните земни и водни ресурси за храна и земеделие: Управление на системите в риск, Организация по прехрана и земеделие на ООН, Рим, Италия.

Grafton, R.Q, Williams, J., Perry, C.J., Molle, F., Rongler, C., Steduto, P., Udall, B., Wheeler, S.A., Wang, Y., Garrick, D., Allen, R.G. (2018). Парадоксът на напоителната ефективност, Science, 361 (6404): 748-750.

Молдън, Д. (изд.) (2007) Вода за храна, вода за цял живот: Цялостна оценка на управлението на водите в земеделието. Routledge Earthscan, Лондон, Великобритания.

Mekonnen, M.M., Hoekstra, A.Y. 2011. Зеленият, синият и сивият воден отпечатък на посевите и получените продукти от тях. Хидрология и науки за земната система, 15 (5): 1577-1600.

Polimeni, J.M., Mayumi, K., Giampietro, M., Alcott, B., (2008) парадоксът Jevons и митът за подобрения на ефективността на ресурсите, Routledge Earthscan, Лондон, Великобритания.

Scott, CA, Vicuña, S., Blanco-Gutiérrez, I., Meza, F., Varela-Ortega, C. (2014) Ефикасност на напояването и последици от политиката за водите за устойчивостта на речните басейни, Хидрология и науки за земната система, 18 (4 ), 1339.

Sears, L., Caparelli, J., Lee, C., Pan, D., Strandberg, G., Vuu, L., Lawell, CYCL, (2018) Парадокс на Jevons и ефективна напоителна технология, устойчивост, 10 (5 ), 1590.

Тери, Б., Атанасиос, Д., Джонатан, Р. (2009) Ефектът на макроикономически отскок и световната икономика, Енергийна ефективност, 2 (4), 411-427.