Вид храна: Обяд вечеря
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 50 минути
Хранителна информация
Калории: 294
Мазнини: 5,3 гр.
Въглехидрати: 11,2 гр.
Протеин: 12,2 гр
Съставки
- 1 патладжан
- ½ чаша варен ориз
- 1 малка тиквичка
- 1 зрял домат
- ½ лук
- зехтин
- нискокалорично нарязано сирене
- Сол
Инструкции
- Разрежете патладжана на две по дължина, направете няколко малки разреза и го сложете в микровълновата или във фурната, за да се пече за няколко минути (докато месото омекне и можете да го изпразните)
- Изпразнете патладжаните и нарежете месото им на малки парченца.
- Нарежете домата, тиквичките и лука. Задушете в малко зехтин.
- Задушете и месото на патладжана.
- Смесете с ориза, който предварително сте приготвили.
- Добавете щипка сол.
- Напълнете двете половини на патладжана с тази смес и покрийте всяка половина с парче нискомаслено, нискокалорично сирене.
- Настържете ги във фурната.