Пилешки гърди със сос и зеленчукова гарнитура (348kcal)

пълнени

ИНГРЕДИЕНТИ: 130 gr пилешки гърди, 100 gr тиквички, 100 gr гъби, 30 gr червен пипер, 30 gr лук, 1 голяма скилидка чесън, 2 супени лъжици зехтин, черен пипер и риган, 20 gr хляб

РАБОТА: Нарежете зеленчуците на доста малки парченца. В тиган сложете маслото да се нагрява. Добавете чесъна, чушката и лука и след минута добавете тиквичките. Оставете го за още 2-3 минути и накрая добавете гъбите. Посолете на допир и оставете зеленчуците да се готвят с водата, която ще излезе от гъбите. Когато е почти готово, поръсете отгоре с малко черен пипер и риган. В същото време в друг тиган загрейте посоченото олио, а когато е супер люто, добавете пилето със сол и черен пипер. Просто го направете "кръгъл и кръгъл", но оставете да се зачерви много.