Коледа е все по-близо и с нея идват осветени градове, семейни събирания и преди всичко много гастрономически възможности. По време на тези дати можете да се насладите на всякакви храни, а също и в изобилие. От скариди на скара или миди а ла маринера, до пълнено месо или печено агнешко, по Коледа не пестим, когато става въпрос да се насладим на истински деликатеси.
Типичните коледни рецепти обикновено се различават в зависимост от района, в който се намираме, но в него има нещо, което винаги можем да намерим, независимо къде се намираме: сладкиши. В рамките на типичната испанска коледна гастрономия, сладките несъмнено са едни от основните действащи лица. На тези дати всеки има на разположение всички видове полворони, класическия марципан или всяка нуга, наред с много други сладки възможности.
Коледните сладки са деликатес, който очакваме с нетърпение всяка година. Въпреки това, може да се наложи да натиснем спирачките да ги изядем, ако не искаме да загубим линията. Типичните сладкиши за тези дати са, освен вкусни, храни, които имат много калории и които трябва да се консумират умерено, ако не искаме да се бием с кантара.
Колко калории имат коледните сладкиши?
Полворони - Приблизително 500 калории на 100 грама.
жълтъци - Около 160 калории на всеки два жълтъка.
Марципан - Приблизително 160 калории за всяко парче.
Роскон де Рейес - Около 600 калории на 100 грама.
Мека нуга - Около 600 калории на 100 грама.
шоколадови бонбони - Около 90 калории на шоколад.
Шоколадов панетон - Между 560 и 470 калории на 100 грама.
Джинджифилови бисквитки - Около 400 калории на 100 грама.
трюфели - Около 65 калории.
Мантекадос - Приблизително 110 калории на сладолед със среден размер.
Пеладили - Порция от 30 грама (около осем захари) 150 калории.