divina

Тази рецепта за печен хек с майонеза е много лесна за приготвяне, а рибата е пълна с вкус и сочност. Това е много цветно ястие за специални случаи въпреки своята простота.

СЪСТАВКИ за 4-5 човека

  • 1 кг филе от хек (може да се замрази)
  • 1 чаша Майонеза
  • Сол, черен пипер и накълцан магданоз
  • Белени скариди (по избор)

ПРИГОТВЯНЕ на печен хек с майонеза

  1. Посолете и пипернете рибата. Ако го използвате замразен, уверете се, че се е размразил добре и го подсушете с кухненска хартия. Важно е тя да е суха.
  2. В съд за печене поставяме хека, покриваме всеки с малко скариди (по желание) и няколко супени лъжици щедра майонеза на повърхността му. Поръсете с наситнен магданоз.
  3. Поставяме пещ около 20 минути. обща сума. Първо го поставяме в централната част на фурната с нагряване нагоре и надолу, за да стане добре. След около 15 минути го оставяме само с топлина отгоре, под скарата, така че повърхността да е малко кафява.
  4. Ние служим в момента. Ако искате можете да сложите основа от сос от пикило пипер или чушки, който много добре отива на ястието.

Сос Пикило, който да придружава (снимка по-долу):

Кафяв половин лук и малко смлян чесън в маслото. Добавете обелен и ситно нарязан домат и чаена лъжичка захар. Подправете със сол и добавете около 10 чушки пикило, също много смачкани. Оставете го да намалее за няколко минути, докато се сгъсти.

СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ

  • Ако добавите разбито яйце към майонезата, то ще покафенее още и ще втаса като суфле.
  • Вместо майонеза можете да използвате айоли или да облечете майонезата с малко чесън на прах.
  • В допълнение към кръста на хек, можете да използвате кръста на треска, розова риба, групер ... или всяка друга бяла риба, която харесвате.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET