Представяме тази плоча на ЗАПЕЧЕНИ ХЕКЕ КЛЕБИ, здравословна и пълноценна рецепта, за спазване на балансирана диета.
Той съчетава ползите от Омега 3 от хек, въглехидратите от картофите, които осигуряват енергия, и витамините, минералите и фибрите от фасула.
Продължете и гответе тези страхотни ЗАПЕЧЕНИ ХЕКЕ КЛЕБИ!
Стъпка по стъпка
- За да подготвите рецептата за ЗАПЕЧЕНИ ХЕКЕ КЛЕБИ първо трябва да размразите Хребет на Песканова хек на стайна температура за около 2 часа или оставете в долната част на хладилника ден преди употреба.
- Пригответе бульон с тези чисти и нарязани зеленчуци: моркови, ряпа, лук и праз.
- Поставете тенджера на огъня с малко зехтин, задушете зеленчуците на тих огън, докато омекнат. Покрийте с 1 литър вода. Добавете магданоза и когато започне да кипи, гответе 20 минути на тих огън. В края на времето извадете зеленчуците, прецедете бульона, резервирайте 2 чаши, а останалите сложете в отделна тенджера.
- Поставете тази тенджера на огъня с картофите с много чиста кожа. Добавете щипка сол и когато започне да кипи, добавете Замразени зърна и варете на умерен огън 10 минути, след като отново заври. Отцедете всичко и резервирайте.
- Сега гответе ЗАПЕЧЕНИ ХЕКЕ КЛЕБИ поставяне на парчетата хек в източник. Поръсете щипка сол и добавете 2 чаши от запазения зеленчуков бульон. Поставете във фурната, загрята до 200 ° и варете 10 минути.
- Премахнете източника и за по-атрактивна презентация пристъпете към плочата ЗАПЕЧЕНИ ХЕКЕ КЛЕБИ за всяка вечеря. Разпределете една или две порции хек на всяка чиния, отделете 2 варени картофа и порция Песканова плоска боб. Украсете с варените моркови, които предварително ще сме нарязали на цветна форма.
Съставки
2 контейнера Хек Филе 400 г Песканова
400 г замразен боб
1 ряпа
1 малко магданоз на клона
2 моркова
1 глава лук
8 картофа с ципа и малки размери
1/2 праз
Сол
Зехтин