Съдържание на тази рецепта [виж]

картоф

Ако има перфектна гарнитура, това е печени картофи. Тези подправени печени картофи те са идеалният съпровод на рецепти за месо и риба. Дори да придружава някои хубави пържени яйца.

Печените картофи са много лесни за приготвяне, само с три съставки и подправките, които харесвате най-много, ще откриете една здравословна рецепта и с по-малко масло, отколкото ако ги направите пържени.

Вкусът на подправките е прекрасен. Не се колебайте да опитате печени картофи по този начин и, ако ви се иска, можете да сложите и сос като Чесън майонеза или домашният доматен сос и дори сосът от кисело мляко.

Възползвайте се и пригответе тази рецепта за печени картофи с много сочно месо като това на плешка от агнешко или пиле на грил, те са идеалното допълнение.

Хайде да отидем в кухнята!

Съставки за картофи на фурна или подправени печени картофи

За 4 човека

  • 4 средни картофи
  • Подправки на вкус (мащерка, розмарин.)
  • Черен пипер
  • Зехтин VE
  • Сол

Как да си направим печени картофи с подправки. Измит

  1. За да направим рецептата за печени картофи, трябва да си купим няколко добри картофи. Това е много важно, тъй като е основната суровина и почти единствената съставка в тази рецепта.
  2. Ние трябва да измийте много добре под чешмата, със студена вода, картофите. Трябва да внимавате, когато правите тази стъпка, защото ние ще ядем картофите с кожата им, така че те не могат да имат следи от пръст. Използвайте четка, ако е необходимо, но трябва да ги оставите много чисти.

  • След това ще ги изсушим добре.
  • Ще ги накълцаме както ни харесва най-много. В моя случай ги разделих на сегменти, тоест разделих картофа на четири четвърти, като направих надлъжни разфасовки.
  • Можете също да нарежете картофите на филийки, картофи пекари, в квадрати,...

    • Подготовка на картофите за фурната

    1. Ще подготвим тавата на фурната и ще я поставим отгоре хартия за печене или пергаментова хартия.

  • След това поставяме вече разделените картофи върху хартията и ще поръсваме подправките. Ще се опитаме да ги разпределим добре върху всички картофи. Сложих мащерка и розмарин, но можете да поставите сместа, която ви харесва най-много.
  • Ще добавим и черен пипер и сол на вкус.
  • Ще добавим върху всички картофи a капково масло.
  • Ще обърнем картофите така, че през първия период на печене кожата да е обърната нагоре.

  • Поставяме ги във фурната.

    • Колко време отнема приготвянето на печените картофи

    1. Ще поставим картофите във фурната, в централната част, на 180 ° C с нагряване нагоре и надолу и без вентилатор за около 40 минути, на две фази.
    2. Първият с кожата нагоре, ще го оставим за около 20 минути.
    3. След това време, ние ще се обърнем и ще им оставим още 20 минути.
    4. За да проверим дали са добре направени, ще ги убодем и ще видим, че са меки и че вилицата влиза и излиза без затруднения.

  • И ето колко лесно ще завършим рецептата за печени картофи И те излизат вкусни!

    • Съвети за картофи

    Тези печени картофи са страхотни, ако ги правите със зеленчуци във фурната.

    Друга идея е да се направи печени картофи със сирене Топеното сирене е страхотно!

    Ако ви останат картофи, не се колебайте да направите добре омлет, ще видите какъв вкус.

    Ако тази рецепта ви е харесала, препоръчвам ви да проверите тези други рецепти.


    Микровълнови печени картофи.


    Картофи с вино.