Описание
Много лесна рецепта, която ви позволява да готвите всички риби едновременно. Може да се използват неплоски филета или филета от бяла риба, като мерлуза, треска, мъта, треска или прясна бяла риба.
Съставки
Инструкции
- Загрейте фурната до 180 ° С. Покрийте дъното на съд за печене с намазнена хартия.
- Смесете половината масло и половината лимонов сок с лимоновата кора и нарязания розмарин.
- Втриваме равномерно тази смес върху рибните филета.
- Ние увиваме всяко филе в парче шунка Serrano и го поставяме в приготвения от нас съд, заедно с рибата под рибата.
- Поръсете увитото рибно филе с останалата част от лимоновия сок.
- Поставяме доматите около рибите и ги поръсваме с останалата част от зехтина.
- Поправяме подправката и поставяме източника във фурната. Оставяме го за 10-12 минути, докато рибата стане непрозрачна и започне да се отделя. Доматите ще бъдат меки.
- За сервиране на всяка чиния слагаме рибено филе, увито в шунка Серано и няколко домата.
- Риби и миди
- Основно ястие
- Храна
- Вечеря
- Възрастни
- Семейство
- Лесно
Класове
Между лимоновия сок, розмарина и серано шунката рибата вероятно няма да има нужда от сол. Можете да добавите малко сол към доматите. Можете също така да подправите ястието само с черен пипер, ако доматите са узрели и много вкусни.
Единият вариант е да се използват чери домати, все още на клона, увеличавайки теглото до 400 g за оригиналната рецепта.
Рибата може да се сервира с ориз, подправени картофи на пара или салата.