свинска

Ramón Roteta ни показва как да направим рецептата за печено свинско с пъпеш. Рецепта за печено свинско със сос от червено вино, картофи и печен пъпеш.

Съставки

  • 1 свинско парче от 400 гр.
  • 1/2 пъпеш
  • 2 картофа
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1/4 л. червено вино
  • Вода
  • зехтин
  • Сол
  • Пипер

Приготвяне на рецептата за печено свинско с пъпеш

Посолете и пипернете плячката и я поставете в съд, подходящ за фурната. Добавете пръскане на масло и печете при 190 ° C в продължение на 10 минути. Резервация.

Нарежете картофите на три филийки и ги гответе в тенджера с вода и сол за 5 минути. Отстранете кожата и семената от пъпеша и го нарежете на много тънки филийки. Печете пъпеша и картофените филийки за 2-3 минути и запазете.

Нарежете язовира на триъгълници и сервирайте върху картофените филийки. Поставете филийките пъпеш върху плячката и подправете ястието.

Съвет за приготвяне на печена свинска плешка с пъпеш рецепта

Пъпеш, плод, богат на калий като всички бели плодове, с почти 80% умерена вода и умерено количество захар. Не съдържа холестерол.