Последна актуализация на 30.01.2016 г. в 10:03
През по-студените месеци от годината няма нищо по-добро от a вкусна яхния, супа или яхния за затопляне на тялото. Затова по-долу споделям с вас рецепта за яхния от пиле и свинско месо да се изправите пред зимата и да се насладите на това изискано и супер питателно ястие като семейство.
Съставки
- 500гр. Пилешки парчета
- 500 г свинско месо
- 4 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 400гр банан
- 300гр картофи
- 220 г консервиран нахут
- 2 домата
- 220c пържен доматен сос
- 1 пакет спанак
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
- Слънчогледово или зехтин
- 2 литра вода
- 2 дафинови листа
Поетапна разработка
- Сложете малко олио в тенджера и задушете счуканите скилидки чесън и лукът, накълцан до златисто.
- Впоследствие, задушете свинското и пилешкото месо за 5 минути и добавете нарязаните на кубчета домати.
- Добавете водата или белия птичи бульон и дафиновите листа и оставете да къкри 30 минути.
- След половин час добавете картофите, нарязани на малки кубчета, предварително измития спанак, отцедения нахут, пържения доматен сос и сол и черен пипер на вкус.
- Варете, докато картофите омекнат и добавете банана, нарязан на филийки.
- Разбъркайте и гответе за 60 секунди и коригирайте подправката преди сервиране в чинии за супа.
Преди да добавите картофите, проверете дали половин часът на готвене на месо беше достатъчно да бъде добре приготвен или ¾. Ако е така, можете да добавите съставките, посочени в рецептата, в противен случай гответе още няколко минути.
Какво си помислихте за това рецепта за яхния от пиле и свинско месо? Оставете коментара си и разгледайте категорията Месо, за да научите за други деликатеси.
- Печено пиле без мазнина, стъпка по стъпка рецепта
- Пилешки гърди Pibil в CrockPot, стъпка по стъпка рецепта
- Чушки, пълнени с пилешко кайма и пуешко рецепта на Серджо
- Пиле с ананас, лесна рецепта стъпка по стъпка
- Пригответе рецепта пилешки бургери в средиземноморски стил - Подробни рецепти стъпка по стъпка