Хранителна информация:
Съставки
- 500 кубически сантиметра Мляко
- 30 грама масло
- 125 грама картофено пюре Maggi
- 1 щипка пипер
- 1 щипка сол
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 Единица Жълтък
- 50 грама царевично нишесте
- 1 единица разбито яйце
- 1 чаша галета
Инструкции
Загрейте млякото с маслото, докато заври, свалете от огъня и добавете пюретата, оставете да се хидратират и разбъркайте.
Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Добавете жълтъка и царевичното нишесте, разбъркайте с дървена лъжица. Оставете да се охлади.
Вземете малки порции (приблизително 12) от приготвеното пюре и оформете крокети.
Поставете крокетите в яйце, след това в галета и повторете тази операция. Поставете ги върху лист за печене, смазан със зеленчуков спрей или запържете в обилно количество горещо масло.
Гответе до златисто кафяво.
Идеален за придружаване на месо, риба или пиле.
СЪВЕТ: Много е здравословно да включвате зеленчуци от всякакви цветове всеки ден. За да ги добавим, бихме могли да придружим тези картофени топчета със свежа зеленчукова салата. Млади и големи ще го харесат.