Днес представяме едно от онези ястия, които са много лесни за приготвяне и чийто резултат няма да остави небцето ви безразлично. добър апетит!
Хранителна информация
Измийте скаридите и ги разрежете по дължина наполовина,
Сега ги поставете върху лист с бисквитки.
Полейте ги с каша, направена с ситно нарязан чесън и магданоз, лимонов сок, дъжд от зехтин и щипка сол.
Поставете скаридите във фурната за 2 минути при 200 ° C.
Извадете скаридите от фурната, възстановете останалите течности върху тавата и ги изсипете в тава.
Добавете ракията към соковете и фламбата.
След като пламъкът изгасне, подправете скаридите с получения сос.
Контролирайте готвенето на скаридите. За да са наистина богати, те трябва да са много сочни.
Скаридите и черупчестите като цяло са високо ценени заради приятния си вкус. Те се характеризират със здравословната си хранителна стойност, тъй като не осигуряват твърде много калории, те са много богати на протеини и съдържат малко мазнини. Единственият недостатък, който представлява консумацията му, е умереното му съдържание на холестерол, нещо, което всички, които страдат от дислемия и коронарни проблеми, трябва да вземат предвид.
Приготвили сме ги във фурната, използвайки много малко олио. Това ще предотврати увеличаването на съдържанието на калории в рецептата.
Алкохолът, който използвахме за фламбиране на соковете, се изпари заедно с огъня, така че децата също могат да участват в дегустацията на това вкусно ястие.
Хранителни данни за скариди: