Освен че овкусява храната ви, тази подправка е чудесна помощ за здравето. Вижте тук ползите от солта.
Тази бележка, озаглавена Пет ползи от солта, за която може да не знаете, първоначално е публикувана на 31 юли 2017 г.
Солта е една от най-старите храни в света. Всъщност учените твърдят, че както първобитният човек, така и животните са облизали инстинктивно скалите заради вкусовите и хранителните им предимства. От друга страна, солта беше част от историята на фараоните, които използваха тази подправка за запазване на мумии.
Днес тази подправка има както недоброжелатели, така и защитници. От една страна, Панамериканската здравна организация (PAHO) се стреми да намали консумацията на сол до 5 грама на ден на човек, тъй като приемът й в по-големи количества се превръща в сърдечно-съдови заболявания.
От друга страна, защитниците му са открили няколко производни на солта (натриев хлорид) в морска сол, която не преминава през никакъв химичен процес, и хималайска сол или розова сол, която се намира във всички супермаркети в страната.
За да спасите древните ползи от солта и да я консумирате отговорно, прегледайте петте ползи от солта, които Diners намери за вас:
Намалява тъмните кръгове
Солта изпълнява ролята си на подправка и консервант до съвършенство. Благодарение на състава си от натриеви и хлорни йони, солта (под всякаква форма) помага за спиране на биологичните процеси на стареене.
Вижте също: Пет начина за получаване на витамин D
В този случай се оказва ефективен метод за изчезване на тъмните кръгове. За целта потопете кърпа в топла солена вода и я поставете върху очите си за петнадесет минути. Този процес спомага за възстановяването на естествения цвят на кожата.
Детоксикирайте някои храни
Хималайската сол съдържа точна мярка за фунгициди, която се използва за елиминиране на гъбички и микроби от месо и зеленчуци. В този случай е много полезно да почиствате листата на марулята или да консервирате месо и риба. Можете също така да направите смес от вода, сол в спрей като средство против насекоми, а също и като органичен пестицид.
Елиминира киселините от тялото ви
По природа тялото получава алкални хранителни вещества от естествена вода, плодове и различни соли, което му позволява да поддържа стабилно рН за правилното усвояване на хранителните вещества. Въпреки това, нездравословната храна, содата и дори бутилираната диета са кисели, което означава, че могат да нарушат правилното усвояване на хранителните вещества.
Препоръчително е да добавите 2 грама вода към 150 милилитра вода.
Подобрете вашето сърдечно-съдово здраве
Парадоксално е, но солта, във всичките си форми, в чаша вода помага за намаляване на нивата на холестерола, намалява кръвното налягане, нормализира сърдечния ритъм и дори може да предотврати мозъчни заболявания и инфаркти.
За да регулирате нивата на pH на тялото си, нищо по-добро от морската сол. Тази подправка може да помогне за възстановяване на алкалните хранителни вещества и да предотврати високи нива на киселини в тялото и чернодробни и бъбречни заболявания.
Премахнете болките в тялото
Последното в този списък на ползите от солта е свързано с лечение на мускулни болки.
Както обикновената сол, като морската сол, така и розовата сол имат противовъзпалителни свойства благодарение на минералите си. Това свойство работи за смекчаване на болката. Приемането на топла солена баня може да помогне за излекуване на нараняване или почистване на възпалена рана. От друга страна, можете да го комбинирате с лимон и вода, за да възстановите електролитите, което укрепва имунната система.