МАДРИД, 11 (EUROPA PRESS)

трябва

Все повече хора се присъединяват към здравословен живот, като практикуват някакъв спорт и го включват като още една рутина през деня си. Но за да направите това, не е достатъчно само да имате знания за избраната практика или съответното облекло, спортът трябва да бъде придружен от подходяща диета.

Това е така, защото е необходимо постигнете оптимален хранителен статус, така че човешкото тяло да има достатъчно енергия за упражнения, така че всеки спортист трябва да разбере какво да включи в диетата си.

Ръководството за здравословно хранене, публикувано от Испанското общество за хранене в общността, подчертава млякото и млечните продукти като важни източници на висококачествени протеини, лактоза и витамини (A, B2, B12 и D) и отлични източници на калций. Макро и микроелементите в млякото и техните производни правят тези продукти необходими на всички етапи от живота и силно препоръчителни за хора, които извършват редовно физическа активност.

„В зависимост от извършваната физическа активност, нейната интензивност и честота, консумацията на млечни продукти трябва винаги да бъде интегрирана в здравословна и адекватна диета за всеки спортист, за да се постигне балансирана и здравословна диета“, припомни генералният директор на Националния Федерация на индустриалните лактаси (FeNIL), Луис Калабозо.

Бялата книга за млечните продукти подкрепя тази идея и включва многобройни изследвания, които показват ползите от млечните продукти, тъй като те покриват хидратацията, енергията и хранителните нужди на спортистите. Основните предимства са:

* По-голяма рехидратация: електролитите, хранителните вещества, намиращи се в млякото, са минерални частици, които помагат на тялото да поддържа правилна степен на хидратация, нещо съществено поради загубата на течности по време на спорт. Млякото също улеснява изпразването на стомаха по-бавно от другите напитки, което позволява запазването на течности за по-дълъг период в тялото.

* По-добро физическо възстановяване: спортната активност води до намаляване на нивата на гликоген и полизахариди, което се бори с приема на въглехидрати. Те осигуряват енергия и поддържат по-високо ниво на инсулин от другите видове захари, насърчавайки физическото възстановяване след тренировка.

* Повишена физическа издръжливост: Чрез кръвния поток те насърчават по-голямо усвояване на захари и следователно по-голямо възстановяване на гликогена. Освен това наличието на мазнини в млечните продукти повишава нивата на циркулиращите мастни киселини в кръвта, повишавайки физическата устойчивост.

* Регенерация и увеличаване на мускулната маса: В допълнение към хидратите, млечните продукти осигуряват протеини, които насърчават регенерацията на мускулната маса и формирането на ставите. По този начин, като се консумират млечни продукти по време и след спорт, се избягват прекъсвания на мускулните влакна и се намалява шансът да се получат мускулни наранявания. В допълнение, протеините са от съществено значение за увеличаване на мускулната маса, една от основните цели на спорта, в допълнение към удоволствието и загубата на мазнини.

* По-голямо усвояване на минерали и витамини: Калцият, включен в млечните продукти, помага да се поддържат добри кости и зъби. Витамините B12 и D допринасят за образуването на червени кръвни клетки, подобрявайки транспорта на кислород на първия и позволявайки абсорбцията на калций и фосфор на втория.