OCU препоръчва тези пет сезонни продукта, които не трябва да липсват в нито един дом през това време на годината

По-късите дни и по-ниските температури характеризират падането. Той също е един от времена от годината, в които можете да намерите по-голям брой разнообразие Що се отнася до плодовете, но не само плодовете са важни, но гъбите или ядките превръщат това време на годината във фестивал на вкуса. Тези са пет храни, които не трябва да липсват на която и да е маса през есента, според OCU.

трябва

Гъби

Класика на есента, безспорните царици на гората и провинцията през тези месеци. Те могат да служат като гарнитура на почти всяко ястие или да се превърнат в задължителна съставка за бъркани яйца, ризота и яхнии. Те могат да се консумират сотирани или на скара. Ако събирате гъби на полето е важно да следвате редица препоръки и ако не знаете дали са годни за консумация, по-добре е да не ги приемате.

Зелки

Зеле, карфиол, брюкселско зеле, зеленина или ряпа ... въпреки "лошата репутация", която зелето има заради миризмата си при готвене, те са особено полезни за тялото. Пюретата и супите са опции за поставяне на този вид храна на нашата маса.

Зеленчуци

Въпреки че нахутът, лещата или бобът трябва да присъстват през цялата година в диетата, но с връщането на студа изглежда, че те са по-апетитни. Между другото, бобови растения сами по себе си те не са прекалено калорични, всичко зависи от начина, по който ги приготвяте.

Цитрусови

Мандарини, портокали, грейпфрути. е идеалното време за този вид плодове, страхотно източник на витамин С. Само с един портокал можете да задоволите ежедневните си нужди от този антиоксидантен витамин (въпреки че няма да е достатъчно, за да се отървете от студа, той помага), а също така цитрусовите плодове осигуряват много фибри.

Ядки

Подобно на гъбите, те са безспорните царе на есента. Те са много питателна и енергична храна, а концентриран протеин, мазнини и добри дози витамини, минерали и фибри. Неговите хранителни ползи съветват присъствието му в средиземноморската диета всеки ден ... но шепа естествени ядки са достатъчни: по този начин няма да надхвърлите калориите. Все пак има ядки, които са по-калорични от другите. И помнете: фъстъците не са ядки, а бобови растения.

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95