Сьомга, кресон и боровинки. Те са три от петте супер храни, които съставляват известната диета против стареене, създадена от най-известния диетолог в момента. Николас В. Периконе обяснява защо неговата философия е пленила Ева Мендес, Джулия Робъртс или Ан Уинтур завинаги.
Целта. Тези храни и напитки действат като естествени противовъзпалителни средства, които спомагат за поддържането на нормални резултати от инсулин и кръвна захар. Неговите ползи за здравето и красотата са видими след 3 дни.
Противовъзпалителни храни:
Дива сьомга. Може би най-здравословният източник на протеини там по три причини:
- Съдържа DMAE (диметиламиноетанол), ефективен антиоксидант, за който също е доказано, че е когнитивен подобрител. Диета, богата на DMAE, помага да мислим по-ясно, да подобри паметта и да увеличи способността за решаване на проблеми.
- Той е богат на есенциални мастни киселини Омега 3, които поддържат кожата блестяща, гладка и без бръчки, подобряват настроението и помагат на мозъка да функционира оптимално. Омега 3 също помага за защита на здравето на сърцето, инхибира възпалението и е доказано, че действа като естествен антидепресант.
- Той дължи своя розово-червен цвят на астаксантин, антиоксидантен супер каротеноид с мощни противовъзпалителни свойства, който подобрява еластичността на кожата и намалява появата на фини линии.
Боровинки. Ежедневната доза от тези плодове е единственото признато лечение, което да обърне влошаването на двигателната функция на стареенето.
- Те съдържат фитохимикали, които ускоряват невронната комуникация, предотвратяват клетъчната смърт и предотвратяват загубата на нервни растежни фактори.
- Те влияят върху освобождаването на допамин, стимулиращ и енергизиращ невротрансмитер, от тялото. И това е много важно, тъй като допаминът има изключително важен ефект против стареене.
- Той има мощни антиоксидантни способности и представлява важен запас от витамини.
Кресон. Те принадлежат към семейство кръстоцветни, които намаляват риска от рак (включително рак на гърдата и простатата).
- Ежедневната консумация на кресон води до значително намаляване на увреждането на ДНК на лимфоцитите (белите кръвни клетки). Това увреждане е решаващо за развитието на рак. Това се дължи на високото му съдържание в два естествени противоракови продукта: производни на глюкозинолат фенилетилсотиоцианат (PEITC) и на метилсулфилакил изотиоцианати (MEITC).
- Ако пушач яде кресон с всяко хранене в продължение на 3 дни, той постига инхибиране на активирането на канцерогени (причинители на рак).
- Те са добър източник на ключови хранителни вещества и каротеноиди, като лутеин и бета-каротин - свързани с поддържането на здравето на кожата и очите.
- Те са богати на витамин А и С и източник на фолиева киселина, калций, желязо и витамин Е. Те също така съдържат различни фитохимикали, като по този начин намаляват риска от хронични заболявания.
- Те играят важна роля в контрола на теглото, тъй като това е нискокалоричен зеленчук.
Лимон. Подобно на вар и грозде, те са отлични антиоксиданти: те предпазват белите дробове и облекчават хроничните обструктивни заболявания на този жизненоважен орган.
- Помага за предотвратяване на рак, като засилва детоксикиращата активност на чернодробните ензими.
- Понижава нивата на холестерола в кръвта.
- Съдържа биофлавоноиди, които укрепват капилярите, поддържат еластин и стабилизират колагена - от решаващо значение за поддържането на младостта на кожата.
Пъпеш пъпеш.
- Той е чудесен източник на бета-каротин, или това, което е същото: Витамин А. Накратко, той е отличен за правилното функциониране на кожата - помага за поддържането на епителните тъкани, които изграждат епидермиса, подобрява зрението и засяга по-доброто здраве на белите дробове.
- Съдържа много вода, така че е ултрахидратираща храна за кожата.
- Съдържа комбинация от витамин В и фибри, които помагат за стабилизиране на кръвната захар.
- Съдържат витамин С, който стимулира производството на кожни клетки и подобрява образуването на колаген - съединителната тъкан, която придава на кожата своята еластичност и пълнота на младостта.
- Петте най-здравословни храни в света, според Harvard The Economist
- Петте леки храни, които се угояват при всяка диета - Infobae
- Руските университети се мобилизират за борба с рака - Sputnik World
- Близкият изток се бори с епидемията от затлъстяване CNN
- Меган Фокс възстановява извивките си след напускане на веганската диета - La Razón Noticias de Bolivia y el Mundo