Сред различните видове риби, които съществуват, сафридът има важно място сред фаворитите за готвене, тъй като има изобилие от месо в кората си и вкусен аромат, способен да улови най-взискателната вечеря. Днес ще направим печен сафрид.
За да приготвите тази рецепта е важно изберете риба, която е наистина прясна. Избягвайте да избирате тези, които имат изпъкнали или сухи очи, много преобладаващи люспи или миризми, които са твърде досадни.
Сафридът е риба с вкусно месо и ниско съдържание на мазнини.
Ако наистина имате прясна риба, следвайте ги, за да приготвите вкусна печен сафрид:
Рецепта за печен сафрид
Пригответе тази рецепта от печен сафрид идеално е да приготвяте храната си, специални поводи от масата. Не спирайте да го приготвяте!
Съставки
- 500 г прясна сафрид
- 250 г картофи
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици бял оцет
- 100 мл зехтин
- 10 г наситнен магданоз
- Сол
Подготовка
- Първо вземаме сафрида, за да ги измием с много вода под чешмата
Измийте рибата
Загрейте фурната
Връщаме обратно във фурната
Съвети
Добавете малко лют червен пипер към картофите, докато се пържат, е наистина добра идея, ако искате да добавите нови вкусове към рецептата.
Не забравяйте, че всяка фурна има свои собствени нива на мощност, така че трябва проверете минути за готвене по всяко време.