нито

МАДРИД, 4 януари (EUROPA PRESS) -

Разпространението на чудодейните диети през последните години благоприятства популярното вярване, че има някои храни за изгаряне на мазнини като артишок или ананас, които насърчават загубата на тегло, нещо, което диетологът Ракел Бернасър отрича, тъй като в момента „няма храна, за която е доказано изгаря мазнини, когато се консумира ".

Този експерт, съавтор на книгата „Да ядеш или да не ядеш“, признава това всички храни се нуждаят от енергия, за да се метаболизират по време на процеса на храносмилане. А в случай на определени храни като споменатите, използваната енергия е толкова малък, че "в крайна сметка няма ефект върху общия разход на енергия, нито се отразява в теглото".

Същото се случва и с диети, базирани на консумацията на лимон, портокал или грейпфрут, ананас или артишок, също погрешно свързани със загуба на тегло или с добавяне на пипер или оцет към ястията, тъй като това също не насърчава загубата на тегло.

Bernacer признава, че ако наистина имаше храни, които изгарят мазнините, „голяма част от проблема с наднорменото тегло и затлъстяването“ щеше да бъде решен и настоява, че единственото наистина ефективно нещо за отслабване е да се спазва балансирана диета и физическа активност.

„От съществено значение е диетата да се адаптира към индивидуалните нужди на всеки човек и да се спазва план за физическа активност в съответствие с поставените цели“, защитава този експерт, участвал в кампанията „Лиценз за ядене“, инициатива, популяризирана от Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB).

Целта на тази инициатива е да изгони фалшивите вярвания от ръцете на експерти и диетолози, а също така има свое собствено пространство в радио 5 Todo Noticias de RNE.