Езеро Йоджоа
ПРЕДИМСТВА: Това е много практична рецепта при избора на менюто, има елегантна презентация, която се адаптира към всяко друго ястие.
Състав:
- 2 големи риби. В идеалния случай Red Tilapia
- Сол
- Пипер
- 1 лимон
- ½ чаша пшенично брашно
- Конзоме с морски дарове (подправка)
- 1 чаша зелена салата
- 1 домат
- 1 голям зелен банан
- ¼ чаша Идеално слънчогледово масло
- 3 супени лъжици ахиот
подготовка:
- Почистете рибата отвътре и отвън, за това можете да използвате нож, прекарайте ножа върху нея, за да премахнете люспите от рибата.
- След това подправете с черен пипер, сол, консоме и ахиот. Поставете брашното в чиния и прекарайте рибата през брашното и запържете с идеалното слънчогледово масло. Запържете рибата от двете страни за около 7 минути.
- Междувременно нарежете банана на много тънки филийки и запържете в тиган с идеалното слънчогледово олио. Когато вече са пържени, поставете ги върху чинията с хартиена кърпа или хартиена хартия.
За салата от маруля и домат дезинфекцирайте добре зеленчуците, нарежете зеленчуците на тънки филийки и подправете на вкус с лимонов пипер и сол. След това поставете всичко в чиния и се насладете.
Рибата трябва да бъде добре покрита от брашното, за да не залепне в тигана.
Езерото Йоджоа е емблематичното природно бижу, където всички пътници, шофиращи по CA-5, могат да се насладят на пържена риба, сервирана в хондураски стил, със своите безпогрешни филийки и кисели краставички. Заобиколен от ресторанти и трапезарии, несъмнено никой не може да устои да спре до вкуса, който само езерото Йоджоа предлага на своите посетители.
Наслаждавайки се на прясна риба от тигана, докато се взирате в обсега на езерото Йоджоа с неговите води и пръските от свежия бриз, който се спуска от планините, е трудно да се опише опит.
Най-популярното ястие е червената тилапия след Бас, която се смята за цар на езерото, въпреки че клиентите могат да изберат тази, която предпочитат. Езерото се превръща в една от най-големите туристически атракции в Хондурас, не само заради гастрономията си, но и заради това, че е една от най-големите екосистеми, където съществуват безброй видове флора и фауна.