На пръв поглед днешната рецепта може да изглежда неподходяща за страница за хранене, но от моя гледна точка тази рецепта е алтернатива на една от любимите ни храни, но много по-здравословна от оригинала. Това е добър начин да се маскират зеленчуците от най-малките в къщата, които са склонни да проявяват по-голямо нежелание към тях, а освен това приготвянето му е много бързо и лесно.
Състав:
- 1 малък карфиол
- 1 яйце
- Сирене за настъргване
- Пържен домат
- Домати
- Риган
- Състав на вкус: гъби, лук, маслини, сирене .
Необходими материали: Блендер/месомелачка, купа, фурна с тава, фолио или фолио на фурната, почистващи препарати.
Разработка:
Карфиолът се почиства чрез отстраняване на стъблата.
Настържете карфиола и го поставете в микровълновата за 8 минути на максимална мощност.
Добавете яйцето, щипка сол, настърганото сирене и всичко разбъркайте.
Тестото се разстила върху тавата с маслената хартия, поставя се във фурната (предварително загрята) за 20 минути при 180ºC.
Извадете го от фурната, добавете пържения домат, подправките, съставките на вкус, настърганото сирене и го върнете във фурната, запечете за 5 минути.