Ако не се осмелите с тази известна рецепта, ние предлагаме четири вкусни идеи, за да скочите в басейна.

Ако спазвате нискокалорична диета, пицата няма да е точно вашият най-добър приятел. Макар и вкусна, тя е една от най-угояващите храни и дори да са малки късчета огромно удоволствие, понякога не можем да си я позволим. Тестото съдържа рафинирани брашна и нездравословни вредни съставки, особено тези, които вече са приготвени. въпреки че домашен вариант Най-препоръчително е, ако заменим основата със зеленчук, резултатът ще бъде много по-здравословен и подходящ за всяка диета и начин на живот.

кажете

Формулата, която събира най-много фенове? Тази, базирана на карфиол, проста рецепта, но с трик, за да стане вкусно. Затова събрахме няколко идеи, за да го превърнем в реалност 10 и можете да му се насладите без никакви съжаления. Да вземат под внимание.

Ключът е в тестото

Напоследък карфиолът се превръща в типичната „здравословна“ съставка. Той е идеалният заместител на ориз и една от основите на здравословна пица какво друго копираме. Тайната е в тестото и то е, че трябва да следвате определени стъпки, за да излезе хрупкаво и с текстура, подобна на оригинала.

Съставки за основата:

1/2 настърган карфиол

4-5 белтъка

-Подправки на вкус

Най-важното е карфиолът да се сготви добре. Най-лесното нещо е да го настържете с мелницата за храна или с ръчно ренде. След това го поставете в купа в микровълновата за 15 минути, за да се готви. След като веднъж се сготви, го сложете върху кухненска кърпа и го отцедете, за да се отървете от излишната вода. След като изсъхне, добавете солта, подправките и яйцето. Сега го разпределете, за да създадете голяма пица или няколко средни и я поставете при 200 ° C върху лист за печене с хартия за печене отдолу. Десет до петнадесет минути ще бъдат достатъчни, но трябва да са златистокафяви и сготвени, когато го извадите.

Сега е моментът да изберете „гарнитурите“, с които ще придружавате вашето творение. Добавете натрошен домат и лека моцарела и изберете между следните четири варианта:

-Гъби, шунка от Йорк, поръсен трюфел и поширано яйце.

-Рукола (по-добре да я сложите последна, за да не влезе във фурната), риба тон, черни маслини и печена чушка на ивици.

-Царевица, зелени и червени чушки, лук, гъби, пиле и отлежало сирене.

-Паламуд, тиквички, патладжан и червен лук.

След като сложите пълнежа, върнете пицата във фурната, докато сиренето се разтопи и тестото стане малко по-хрупкаво и. умен! Пейсър без угризения.