Прочетох този коментар към видеоклип в YouTube, който показва културисти, които закусват:
Замразена вода. Това е ключът. Не просто обикновена вода, трябва да сложите лед върху нея. В противен случай печалбите ви във фитнеса просто изчезват. Това е тайната на професионалистите. Особено по време на подготовката на състезанието. Изгаряйте 1000 допълнителни калории на ден от чисти мазнини.
Очевидно не можете да се доверите на коментари в YouTube от случайни хора, които предимно бълват глупости, но този наистина ми привлече вниманието поради последствията, ако е вярно. Предпочитам да попитам експертите, има ли истина в това и ако да, защо?
Отговори
НЕДЕЙ. Калорията се определя като количеството енергия, необходимо за затопляне на 1 грам вода на 1 градус С. Нека си представим екстремно изпълнение на този съвет: някой, който изяжда галон лед на ден. Това е около 4000 грама или 4 литра. Ако H2O преминава от температурата на замръзване (0) към телесната температура (37), консумираната енергия е 14 800 калории. Тъй като метаболитната „калория“ всъщност е килокалория във физическо изражение, количеството (148 калории) е незначително, точно близо до 1000 заявени калории. По-скоро няколко яйца или ябълки.
80 kcal дори не е близо.
Студената храна би повлияла на хомеостазата на тялото ви, изисквайки да се произвежда повече топлина, за да се върне на 37 градуса, така че вероятно има известна истина в това, но не в степента, предложена.
Много по-вероятната причина културистите да пият толкова много вода за подготовка за състезания е да намалят теглото си. Ако изпиете един тон вода и след това спрете 12-24 часа преди състезанието, ще свалите 10-30 паунда, като го ядосате и седите в сауна в костюм за пот. Намалих 8% от телесното си тегло във вода, правейки това. Ледената вода също може да играе роля там, тъй като хората в горещите страни пият пикантен чай, за да се справят с топлината навън, докато пиенето на ледена вода или слуз ви оставя да се изпотявате по същия начин.
Намаляването на теглото на водата води до много по-добра дефиниция на мускулите, така че е напълно разбираемо, че някой може да сгреши 30 килограма водно тегло за 1000 калории мазнини.