Съдържа съединение, което ограничава усвояването на мазнини от организма

забавя

A антиоксидант съдържащи се в зеления чай, епигалокатехин-3-галат (EGCG), очевидно способен на ограничете усвояването на мазнини с организма. Пиенето на тази напитка ви кара да наддавате по-бавно.

В Проучване извършено от изследователи от Penn State University, в САЩ, съединението успя да намали в почти половината качване на тегло на мишки хранени с диета с високо съдържание на мазнини.

За експеримента, две групи от затлъстели мишки са били хранени със същата диета с високо съдържание на мазнини, но една група е получавала също добавка от EGCG. Резултатите показаха, че тези, които са приемали добавката, са напълняли много по-бавно (45%) и отчете 31% увеличение на нивото на фекални липиди (мазнини в изпражненията), което показва, казват изследователите, че EGCG ограничава усвояването на мазнини, въпреки че не потиска апетита.

"Това изглежда има двоен обхват: първо, EGCG намалява капацитета да абсорбира мазнините и, второ, подобрява способността да го използватеКазва д-р Джошуа Ламбърт, който е ръководил изследването, публикувано в „Затлъстяване“.

Все още за изпълнение много повече изследвания за да видите дали тези резултати може да се прехвърли на хората, в допълнение, използваните количества EGCG бяха много висок, еквивалент на 10 чаши зелен чай всеки ден; пиенето на няколко чаши чай обаче може да помогне за контрол на теглото, и в бъдеще да бъде инструмент в борба със затлъстяването. Учените обаче отбелязват, че за поддържане на здравословно телесно тегло най-доброто е да се консумира a балансирана диета с ниско съдържание на мазнини Y. правя упражнения, в допълнение към добавянето на някои чаши от тази напитка.

The Зелен чай беше открито в Китай преди пет хиляди години и няколко проучвания също свързват консумацията му с намаляване на риска от различни заболявания, включително рак и деменция.