Доналд Тръмп, президент на САЩ, пие десетина диетични коки на ден, според Ню Йорк Таймс началото на декември. Много американци споделят любовта си към тази газирана напитка с него, както и поне един от предшествениците му. Бил Клинтън често е бил сниман с кутия в ръка и се твърди, че е сложил кутия диетична кока-кола (заедно с вече остарял мобилен телефон и други предмети) в капсула за време в официалната си президентска библиотека.
И така, какво се случва с тези, които пият на ден дузина кутии от карамеления еликсир, който съдържа смес от подсладител, наречен аспартам, и естествени и изкуствени ароматизанти, наред с други съставки?
Някои разследвания разкрийте, че подсладените напитки могат да повишат апетита и желанието ви за сладко. Този ефект е свързан с аспартама, подсладителя, най-често използван в диетичните напитки, който генерира реакция в организма, подобна на тази, генерирана от захарта. Само 30 минути след пиене на диетична сода, която съдържа аспартам или същото количество обикновена сода (със захароза), тялото отделя подобни количества глюкоза и инсулин.
От научна гледна точка тази констатация е внушаваща, но „не особено силна“, според Сюзън Суитърс, професор по психологически науки в Училището за хуманитарни и здравни науки на университета Пърдю, САЩ. Тя вярва, че ефектите на аспартама "задействат" тялото.
"Получавате наистина сладък вкус; тялото ви смята, че е на път да получи захар, да получи енергия, но така и не идва", обясни Суитърс, на базата на нейното изследване върху консумацията на газирана сода при животни. Резултатът е, че тялото ви научава, че сладкият вкус вече не е добър знак, така че вместо да генерира нормални реакции веднага, то ги забавя. Това се превръща в проблем, когато консумирате истинска захар, тъй като концентрацията на кръвната захар се повишава малко повече от нормалното и в резултат можете да ядете повече от обикновено, обясни той.
"Това е много малко нещо", каза той. С течение на времето обаче кумулативните ефекти могат да бъдат по-силни, особено в случая на хората.
Суитърс отбелязва, че когато се разглеждат дългосрочни проучвания при хора, резултатите показват, че хората, които казват, че пият подсладени напитки, са изложени на по-висок риск от тези, които не пият за развитие на много негативни нарушения, включително диабет тип II, хипертония, инсулти и деменция.
В изследване, проведено в Медицинския факултет на Университета в Бостън Миналата година беше установено, че хората, които казват, че пият поне една кутия подсладена сода на ден, са почти три пъти по-склонни да получат съсирек, отколкото тези, които избягват тези диетични напитки.
Освен това изследователите установяват, че хората, които пият по една диетична сода на ден, са три пъти по-склонни да развият деменция, отколкото тези, които никога не са пили сода за диета.
С други скорошно проучване , Връзката между пиенето на сода с диета и дългосрочните промени в диаметъра на талията е анализирана при хора на възраст 65 години и повече. Изследователи от Центъра за здравни науки към Университета в Тексас установиха, че консумацията на сода с диети е свързана с увеличаване на коремното затлъстяване, което от своя страна увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания.
Усмивките на тези, които пият твърде много сода за диети, също могат да станат по-малко привлекателни. В проучване Установено е, че както обикновените, така и диетичните безалкохолни напитки кола причиняват еднаква степен на разтваряне на зъбния емайл, което води до ерозия на емайла. „Диетичните газирани напитки съдържат киселини, които могат да допринесат за ерозията на зъбите“, каза Лиза Дрейър, диетолог и сътрудник на CNN.
Освен това, в проучване, публикувано в бюлетина Американски вестник за клинично хранене, установено е, че рискът от развитие на диабет тип II е увеличен при жени, които пият повече от 568 ml (по-малко от две кутии) подсладени напитки на седмица.
От друга страна, дванадесет кутии диетичен кокс на ден са две повече от това, което клиниката Майо описва като " безопасна сума "Ежедневен кофеин за възрастни. прекомерна консумация на кофеин може да причини безсъние, нервност, раздразнителност и дори нарушен сърдечен ритъм.
"Така или иначе, мисля, че това е по-добър вариант от захарните газирани напитки", каза Дрейър. "Ако [Тръмп] пиеше редовно сода, той би добавил 1680 калории и зашеметяващите 468 грама захар, само за тази напитка!".
Кутия от 340 мл обикновена кока кола съдържа 140 калории и 39 грама захар. За сравнение, Diet Coke, въведена от компанията за безалкохолни напитки през 1982 г., съдържа нула калории и нула грама захар.
„Ако не можете напълно да намалите приема на сода, бих препоръчал да замените поне половината от диетичните си газирани напитки с вода“, предложи Drayer. „Ако обикновената вода изглежда скучна, можете да добавите филийки плодове към водата или да пиете минерална вода.“.
- Те искат да станат "добри" като Доналд Тръмп Това е диетата им -
- Можете да пиете диетичен сок по време на бременност
- Безалкохолни напитки "Нула", съюзниците в здравословното хранене
- Тръмп е в много добро здраве, макар и да не е много привързан към диетата си Article AMP Reuters
- Какво представлява Detox диетата? Как работи диетата за прочистване на въздуха?