Пиле, мариновано във водка рецепта или как да озарите скучните пилешки гърди. Тази рецепта не е нищо повече от това, опитвайки се да анимира онези съставки, които често стават скучни, защото винаги ги ядем по един и същи начин.
В този случай тя се състои от a водка марината, ракия, в която има доста неутрални (зависи), към които съм добавил някои овкусители и елементи, които придават вкус на състава. Това, което трябва да вземем предвид, е главно времето за мариноване, колкото по-дълго, толкова по-добре, от 2 часа до 48 часа дори мариноване.
Съставки за 4 човека
- 4 половин гърди, 8 репички (по-добре, ако са пикантни, 1 връзка кориандър, 2 чесън, сол, черен пипер, 200 мл водка и зехтин.
Приготвяне на рецептата за пиле, мариновано във водка
Първо солим и пипер на гърдите и ги оставяме в тупер или съд, където ще ги мариноваме.
Освен това в чаша смачкваме маринатата: водка, репички, кориандър и чесън. Смесете с пилето и мариновайте между 2 часа и 48 часа.
По време на готвенето го отцеждаме и го печем на скара. Добавил съм малко лук.
Време за обработка | 30 минути плюс време за мариноване
Трудност | Лесно
Дегустация
The водка мариновано пиле В този случай като всяко друго пиле (на скара) можем да го придружим с всякакъв вид гарнитура. В този случай салата от домати и червен лук.